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Explore les origines et le développement de l'agriculture biologique, y compris ses aspects économiques et les défis mondiaux en matière de durabilité alimentaire.
Introduit le concept de développement durable et son évolution vers la construction durable, en mettant l'accent sur l'équilibre entre croissance économique et préservation de l'environnement.
S'insère dans les stratégies de durabilité, l'économie circulaire et la transition vers une économie nette-zéro, en mettant l'accent sur le rôle des industries clés dans la réduction des émissions de carbone.