Séance de cours
Cette séance de cours couvre les concepts de capacité et de contrainte dans le contexte de l'amélioration continue (CIP). Il aborde des sujets tels que la planification des capacités, la gestion des contraintes, les perturbations de la demande et de l'offre, l'effet bullwhip dans les chaînes d'approvisionnement et les mesures d'efficacité du système. Grâce à des exercices pratiques, les élèves apprennent à mesurer la capacité, à la faire correspondre à la demande et à optimiser les processus de production.