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Cette séance de cours présente les concepts fondamentaux de la thermodynamique, en mettant l'accent sur les compétences de résolution de problèmes et les applications pratiques. L'instructeur souligne l'importance de la prise de notes et présente des expériences clés illustrant les principes de la thermodynamique, tels que la conversion d'énergie dans un moteur Stirling et la quantification des réactions chimiques. La séance de cours couvre également la caractérisation quantitative des substances, les transitions de phase et les phénomènes de transport, y compris la thermo-électricité.