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Cette séance de cours porte sur les concepts liés à l'utilisation et à la consommation de l'eau à des fins d'irrigation, y compris l'évapotranspiration potentielle, la dynamique de l'humidité du sol, la micro-irrigation traditionnelle et la salinisation du sol. Il explique la dynamique de la concentration de sel dans le sol due à l'irrigation, l'impact des différentes méthodes d'irrigation sur la salinisation du sol et les contre-mesures visant à prévenir l'accumulation de sel. La séance de cours traite également du calcul de l'humidité du sol et de la concentration de sel en fonction de l'intensité des précipitations et de l'évapotranspiration. Différents systèmes d'irrigation et leurs effets sur l'utilisation de l'eau et les conditions du sol sont étudiés.