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Cette séance de cours commence par une revue de l'équation de Van der Waals et du seuil de liquéfaction, suivie d'une discussion sur la pression de vapeur, l'humidité et les phénomènes d'ébullition. L'instructeur explique le comportement des gaz réels, la température critique et le processus de liquéfaction. La séance de cours couvre également le concept d'humidité relative, la formation de nuages et le rôle de l'évaporation dans les processus de refroidissement. En outre, l'instructeur introduit une loi de mise à l'échelle pour le métabolisme animal basée sur la taille du corps, illustrant comment la puissance métabolique varie avec la masse. Les exemples fournis démontrent la validité de la loi de mise à l'échelle pour différentes espèces animales.