Séance de cours
Cette séance de cours couvre les propriétés et les applications des solvants, y compris leur rôle dans les mélanges hétérogènes, l'auto-inflammation, la polarité, la précipitation, la cristallisation, la densité, la viscosité, la miscibilité et la solubilité. Il discute également de l'état de la matière, de la pression de vapeur, de l'inflammation, des points critiques, des diagrammes de phase et des fluides supercritiques. La séance de cours se penche sur la polarité des solvants, les produits de solubilité, la dissolution du soluté et la saturation. En outre, il explore l'arrangement moléculaire de l'eau, les mesures de viscosité et le comportement des solvants dans différents systèmes. La présentation se termine par un focus sur les mélanges hétérogènes, les vapeurs, l’évaporation et l’inflammabilité des solvants.