Extraction liquide-liquide

Cette séance de cours couvre le processus d'extraction liquide-liquide, où un soluté est transféré d'une phase liquide à une autre. L'instructeur explique les principes qui sous-tendent cette opération, en utilisant l'exemple de l'extraction de l'acide acétique d'un mélange en 1-hexanol. La séance de cours comprend des sujets tels que les équilibres matériels, le nombre maximal d'équations indépendantes et le calcul des différences dans la composition des mélanges. Différents scénarios et calculs sont présentés pour illustrer le processus d'extraction et son efficacité.