Chimie générale avancée: Composés organiques et propriétés moléculaires
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Explore les isomères, les différents composés et les stéréoisomères, en mettant l'accent sur la nomenclature et la stéréochimie des molécules organiques.
Explore les acides aminés, la chiralité, la rotation optique et l'isomérisation, soulignant l'importance de la structure et de la configuration dans les molécules biologiques.
Couvre les concepts fondamentaux de la chimie générale avancée, y compris les bases de la chimie organique, les structures moléculaires et les réactions chimiques.
Explore la détermination de la structure des protéines à l'aide de techniques RMN et Cryo-EM, couvrant les déplacements chimiques, le marquage isotopique, le NOE et les méthodes d'imagerie à haute résolution.
Explore les composés derrière l'arôme, la couleur et la douceur des fraises, soulignant l'importance de la chimie organique dans les composés quotidiens.
Explore la représentation des liaisons chimiques à travers les structures de Lewis et la théorie VSPR pour la détermination de la géométrie moléculaire.