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Cette séance de cours couvre le concept de potentiel chimique, sa relation avec l'énergie de Gibbs et son application à des solutions idéales. Il explique les propriétés des solutions, telles que les propriétés colligatives, l'abaissement de la pression de vapeur et l'élévation du point d'ébullition. La séance de cours se penche également sur la thermodynamique des mélanges, la relation entre le potentiel chimique et le quotient de réaction, et le mélange spontané des gaz idéaux.