Détermination de la structure protéique

Cette séance de cours couvre les méthodes de détermination de la structure des protéines à l'aide de la résonance magnétique nucléaire (RMN) et de la microscopie Cryo-Electron (Cryo-EM). Il explique comment la spectroscopie RMN est utilisée pour déterminer la structure des molécules organiques, en se concentrant sur les déplacements chimiques et le marquage isotopique. Le processus d'obtention d'une structure protéique par spectroscopie RMN, y compris la collecte et l'analyse de données, est détaillé. La séance de cours explore également les principes de la spectroscopie RMN, tels que l'effet de surhauser nucléaire (NOE) et la façon de convertir les données expérimentales en une structure protéique. En outre, il introduit Cryo-EM comme une technique pour la détermination de la structure des protéines à haute résolution, en discutant de la préparation des échantillons, de l'imagerie et du traitement des données.