Suivi des trajectoires métaboliques : profilage de repérage des isotopes
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Explore la signalisation métabolique par la glycolyse, l'effet de Warburg et les interrupteurs glycolytiques dans le cancer, mettant l'accent sur l'ATP comme vecteur d'énergie universel.
Explore la régulation du métabolisme, y compris le métabolisme du glucose, le métabolisme des graisses, la synthèse des protéines et le transfert de chaleur.
S'inscrit dans les principes de la fermentation alimentaire inspirée par la nature, explorant le contexte historique, les avantages des aliments fermentés par les probiotiques et les aspects de sécurité.
Déplacez-vous dans les voies métaboliques, les composés riches en énergie et les processus de fermentation, en soulignant l'importance des biocarburants comme alternative aux combustibles fossiles.
