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Couvre l'énoncé du problème et l'analyse des réactions chimiques dans les réacteurs par lots et les réacteurs CSTR, avec une analogie avec la conversion à l'alcool.
Couvre les algorithmes de résolution de problèmes dans l'ingénierie des réactions chimiques, y compris les équations d'équilibre moléculaire, les lois de vitesse, la stœchiométrie et les équations de conception du réacteur.
Discute de la dynamique de croissance microbienne, de la cinétique enzymatique et du fonctionnement des chémostats dans les systèmes de culture continue.
Explore la cinétique chimique, couvrant les vitesses de réaction, les mécanismes, les lois de vitesse, les ordres de réaction, l'influence de la température et la catalyse.
