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Cette séance de cours couvre l'anatomie de la langue, y compris les muscles intrinsèques et extrinsèques, la muqueuse linguistique, et les glandes sublinguales et submandibulaires. Il traite également des fonctions des différents muscles et de leur innervation, ainsi que des caractéristiques histologiques de la langue, telles que les papilles linguales et les bourgeons gustatifs.