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Cette séance de cours présente l'impact des processus biologiques et abiotiques naturels sur la qualité de l'eau, couvrant des sujets tels que la genèse de l'eau minérale, les rôles des micro-organismes dans la prévention de la contamination et la transformation des contaminants par les microbes. Il vise à fournir une compréhension détaillée des processus à l'œuvre dans l'environnement, avec des exemples réels de contamination globale et locale.