Fonction du système digestif : Physiologie par systèmes

Cette séance de cours couvre les mouvements du côlon, les réflexes de défécation, la fonction sécrétoire du tube digestif, l'équilibre des fluides dans le tube digestif, la production d'acide par les cellules pariétales de l'estomac, les sécrétions de l'estomac pour l'initiation de la digestion, les mécanismes de défense muqueuse, la régulation neuro-endocrine de la sécrétion gastrique, 3 phases de sécrétion gastrique, la régulation de la sécrétion pancréatique et biliaire, les mécanismes généraux de digestion, la digestion des sucres dans l'intestin grêle, l'absorption des acides aminés et des petits peptides.