Cette séance de cours couvre le processus de respiration cellulaire, en se concentrant sur la génération de l'ATP par des voies cataboliques. Parmi les sujets abordés, mentionnons l'oxydation des molécules organiques, le rôle de la NADH et de la FADH2, les principes des réactions redox et les différents stades de la respiration cellulaire. L'accent est mis sur la glycolyse, le cycle de l'acide citrique et la phosphorylation oxydative. La séance de cours traite également de l'importance des enzymes et des coenzymes dans la capture de l'énergie utilisable, du transfert des électrons par NAD+ et FAD, et de la signification de la NADH dans la synthèse ATP. De plus, il explore l'énergie stockée dans les liaisons chimiques contenant de l'hydrogène, le rôle du NAD+ comme porteur d'électrons et la comparaison entre la phosphorylation oxydative et la phosphorylation au niveau du substrat.