Sulfonyleredresse=.67|vignette|Structure générique d'une sulfone. Le groupe sulfonyle est en bleu. En chimie organique, le groupe sulfonyle est formé d'un atome de soufre lié à deux atomes d'oxygène par des liaisons doubles, ce qui correspond à la formule . Les composés organiques qui contiennent un groupe sulfonyle sont appelés sulfones. Il en existe des dérivés, comme le groupe chlorure de sulfonyle, qui a pour formule . Il correspond au groupe sulfuryle en chimie minérale. Acide sulfonique Catégorie:Acide sulfoni
Sulfure de diméthyleLe sulfure de diméthyle ou diméthylsulfure (DMS) est un composé organosulfuré de formule (CH3)2S. C'est un liquide volatil, inflammable, insoluble dans l'eau et dont la caractéristique principale est une odeur très désagréable à haute concentration. Il apparaît notamment lors de la cuisson de certains végétaux comme le maïs, le chou ou la betterave. Il est également le signe d'une infection bactérienne dans le brassage. C'est un produit de la décomposition du diméthylsulfoniopropionate (DMSP).
Tertiaire (chimie)En chimie organique, l'adjectif « tertiaire » est utilisé pour classer certains types de composés (alcools, amines, amides, halogénure d'alkyle, etc.) ou intermédiaires réactionnels (radicaux alkyle, carbocations, etc.). Il désigne le des atomes d'hydrogène lié à l'atome central (carbone, azote, phosphore, etc.) de la fonction en question, par des groupes organyles, et en l'occurrence, le fait qu'un trois atomes d'hydrogène ont été remplacés chacun par un groupe organyle.
Air-free techniqueAir-free techniques refer to a range of manipulations in the chemistry laboratory for the handling of compounds that are air-sensitive. These techniques prevent the compounds from reacting with components of air, usually water and oxygen; less commonly carbon dioxide and nitrogen. A common theme among these techniques is the use of a fine (100–10−3 Torr) or high (10−3–10−6 Torr) vacuum to remove air, and the use of an inert gas: preferably argon, but often nitrogen.
Couplage azoUn couplage azo ou couplage azoïque est une réaction organique entre un composé chimique diazonium aromatique et d'un autre composé qui produit un composé azoïque. Dans cette réaction de substitution aromatique électrophile, l'électrophile est le cation aryldiazonium et le nucléophile est un arène activé. Dans la plupart des cas, comme dans les exemples ci-dessous, le composé diazonium est également aromatique. Le traitement de l'aniline par l'acide nitreux produit un sel de diazonium, dans une réaction de diazotisation.
ButèneLe butène ou butylène a pour formule brute C4H8 et est donc un hydrocarbure alcénique. Butène désigne le plus souvent le but-1-ène mais correspond aussi à d'autres isomères : le but-1-ène ; le (Z)-but-2-ène ; le (E)-but-2-ène ; le 2-méthylprop-1-ène qui constitue une matière première pour la synthèse de l'isoprène. Ces quatre isomères peuvent aussi être appelés : butène pour le but-1-ène ; (Z)-butène pour le (Z)-but-2-ène ; (E)-butène pour le (E)-but-2-ène ; isobutène pour le 2-méthylprop-1-ène Ces quatre hydrocarbures possèdent quatre atomes de carbone et une double liaison dans leur molécule, mais présentent des structures chimiques différentes visibles sur les schémas de leur structure.
