Arsenic contamination of groundwaterArsenic contamination of groundwater is a form of groundwater pollution which is often due to naturally occurring high concentrations of arsenic in deeper levels of groundwater. It is a high-profile problem due to the use of deep tube wells for water supply in the Ganges Delta, causing serious arsenic poisoning to large numbers of people. A 2007 study found that over 137 million people in more than 70 countries are probably affected by arsenic poisoning of drinking water.
BiosurveillanceLa biosurveillance (en en anglais) est . Il s'agit d'un ensemble de méthodes qui ont commencé à être développées et utilisées dans les années 1970 en Europe avec notamment en 1970 une carte de la pollution de l'air par le SO2 en Grande-Bretagne, basée sur la présence/absence de certains lichens corticoles bioindicateurs, publiée par Hawksworth et Rose dans la revue Nature. Cette carte a été faite à partir d'.
Apports journaliers recommandésLes apports journaliers recommandés (AJR) sont des valeurs-repères de quantité de micronutriments (vitamines et minéraux) nécessaires à un adulte-type moyen. Elles sont utilisées en tant que référence pour l'étiquetage des produits alimentaires. Les AJR ne doivent pas être confondus avec la ration alimentaire, qui se limite à l'apport énergétique. Par ailleurs, les apports nutritionnels conseillés (ANC) se rapportent aux apports conseillés pour des sous-populations aux besoins plus homogènes (femmes allaitantes.
Pesticide poisoningA pesticide poisoning occurs when pesticides, chemicals intended to control a pest, affect non-target organisms such as humans, wildlife, plants, or bees. There are three types of pesticide poisoning. The first of the three is a single and short-term very high level of exposure which can be experienced by individuals who commit suicide, as well as pesticide formulators. The second type of poisoning is long-term high-level exposure, which can occur in pesticide formulators and manufacturers.
Health effects of pesticidesHealth effects of pesticides may be acute or delayed in those who are exposed. Acute effects can include pesticide poisoning, which may be a medical emergency. Strong evidence exists for other, long-term negative health outcomes from pesticide exposure including birth defects, fetal death, neurodevelopmental disorder, cancer, and neurologic illness including Parkinson's disease. Toxicity of pesticides depend on the type of chemical, route of exposure, dosage, and timing of exposure.
Complément alimentaireUn complément alimentaire est une denrée alimentaire dont le but est de fournir un complément de nutriments ou de substances ayant un effet nutritionnel ou physiologique (vitamines, minéraux, acides gras ou acides aminés) manquants ou en quantité insuffisante dans le régime alimentaire normal d'un individu. À la différence des additifs alimentaires, qui sont mélangés à certains aliments, le complément est une source concentrée qui est vendue de façon isolée.
Étude longitudinaleUne étude longitudinale est une étude résultant du suivi d'une population ou d'un phénomène dans le temps en fonction d'un événement de départ. L’objectif de la recherche longitudinale est de cartographier un développement sur une période spécifique. Une comparaison peut être faite entre la mesure de début et celle de fin (et des mesures intermédiaires) d’un phénomène particulier. Ainsi, l'étude longitudinale s'oppose conceptuellement à l'étude transversale qui s'intéresse à un phénomène à instant t.
Insecticidevignette|Avion diffusant de l'insecticide sur un champ (États-Unis). Cette pratique est interdite dans l'Union européenne. Les insecticides sont des substances actives ou des préparations phytosanitaires ayant la propriété de tuer les insectes, leurs larves et/ou leurs œufs. Ils font partie de la famille des pesticides, eux-mêmes inclus dans la famille des biocides, tous deux réglementés en Europe par des directives spécifiques.
Covariance matrixIn probability theory and statistics, a covariance matrix (also known as auto-covariance matrix, dispersion matrix, variance matrix, or variance–covariance matrix) is a square matrix giving the covariance between each pair of elements of a given random vector. Any covariance matrix is symmetric and positive semi-definite and its main diagonal contains variances (i.e., the covariance of each element with itself). Intuitively, the covariance matrix generalizes the notion of variance to multiple dimensions.
Légumethumb|Étal de légumes variés alt=|vignette|Légumes cultivés dans un jardin potager Un légume c'est la plante ou la partie d'une plante comestible d'une espèce potagère. Cette définition, reprise par la plupart des dictionnaires de langue française, peut être étendue aux champignons comestibles, dont certains sont cultivés (champignon de Paris, shiitaké) et à certaines algues, dont la consommation est la plus développée en Extrême-Orient.
