Économie de la surveillancethumb L'économie de la surveillance (ou capitalisme de surveillance) désigne un champ émergent et florissant de l’Économie tirant profit de la surveillance numérique de la population. En 2013, le chiffre d'affaires du secteur du courtage des données personnelles était trois fois supérieur au budget total annuel alloué par le gouvernement américain à ses services de renseignement ( de dollars aux États-Unis). Malgré ses enjeux socioéconomiques, légaux et éthiques, le sujet reste méconnu, même si ce secteur fait parfois les gros titres de l'actualité.
Maladie cœliaqueLa maladie cœliaque (pron. ), aussi appelée entéropathie au gluten, cœliaquie ou intolérance au gluten, est une maladie auto-immune, caractérisée par une atrophie villositaire (destruction de la paroi de l'intestin grêle). Cette maladie est une intolérance permanente à différentes fractions protéiques du gluten contenues dans différents types de céréales telles que le blé (froment), l'orge ou le seigle. Il en résulte une malabsorption de certains nutriments (vitamines, fer, calcium...), donc des carences alimentaires.
Poisondroite|250px Les poisons sont, en biologie, des substances qui provoquent des blessures, des maladies ou la mort d'organismes par une réaction chimique, à l'échelle moléculaire. Cette définition exclut les agents physiques, même de petite taille (un caillot, une bulle d'air dans le sang, un courant électrique, une radiation). On différencie la pénétration volontaire de substances toxiques dites poisons (intoxication), de la production interne de toxines (intoxination) mais la distinction entre ces deux termes n'est pas toujours observée, même parmi les scientifiques.
Google LivresGoogle Livres, ou Google Books en anglais (anciennement Google Print), est un service en ligne de numérisation et de mise en ligne de livres fourni par Google. Lancé en , il dispose de moyens financiers et techniques considérables, et a vu son champ d'activité s'élargir progressivement. En 2017, c'est à la fois un outil de recherche intra-texte, de consultation de livres en ligne ou sur appareil mobile, de constitution de collections personnelles, et de téléchargement d'ouvrages libres de droits.
Sergey BrinSergey ou Sergueï Brin (en Сергей Михайлович Брин, Sergueï Mikhaïlovitch Brine), né le à Moscou, est un entrepreneur américain d'origine russe, cofondateur avec Larry Page de la société Google. Membre de son conseil d'administration, il avait en 2011 le titre de président et de directeur technique. Il est actuellement président de la société Alphabet Inc. et supervise les travaux chez X. Sergey Brin (nom également transcrit en français Sergueï Brin) naît en Russie de deux parents juifs russes à l'époque de l'Union soviétique, alors dirigée par Léonid Brejnev.
Food storageFood storage is a way of decreasing the variability of the food supply in the face of natural, inevitable variability. It allows food to be eaten for some time (typically weeks to months) after harvest rather than solely immediately. It is both a traditional domestic skill (mainly as root cellaring) and, in the form of food logistics, an important industrial and commercial activity. Food preservation, storage, and transport, including timely delivery to consumers, are important to food security, especially for the majority of people throughout the world who rely on others to produce their food.
