Sucrettethumb|Sucrettes Une sucrette ou sucre de table désigne une pastille au goût sucré ne contenant aucun sucre (oses ou saccharides), destinée à remplacer le sucre en morceaux. Le terme sucrette est un nom commun dérivé de la marque française Sucrettes dont l’origine remonte à 1909 qui produisait des édulcorants de table. La sucrette est un édulcorant de table, utilisé comme substitut alimentaire du sucre dans un régime alimentaire faible en calorie afin d'aider à réduire les apports énergétiques.
Saccharosevignette|Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce. Extrait de certaines plantes, principalement de la canne à sucre et de la betterave sucrière, il est très largement utilisé pour l'alimentation humaine. Il s'agit d'un diholoside constitué de glucose et de fructose dont le nom normalisé est « α-D-glucopyranosyl-(1↔2)-β-D-fructofuranoside », couramment abrégé en « Glc-Fru ». En anglais, il est appelé sucrose, d'où l'abréviation « Suc » parfois rencontrée dans la littérature pour désigner ce composé.
PentoseLes pentoses sont des oses (monosaccharides) qui comportent 5 atomes de carbone. Ils ont tous la même formule brute . Ils possèdent tous un groupement carbonyle : soit une fonction aldéhyde en position 1 (aldopentoses) ; soit une fonction cétone en position 2 (principalement), 3, ou 4 (cétopentoses). Les aldopentoses ont 3 centres de chiralité ("atomes de carbone asymétriques"); il y a donc 4 paires d'énantiomères, diastéréoisomères entre elles, possibles. Image:DL-Ribose.svg|D et L [[ribose]] Image:DL-Arabinose.
MéthylcelluloseLa méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau. La méthylcellulose à basse viscosité est obtenue par réaction de la cellulose avec le chlorure de méthyle. Tandis que la méthylcellulose haute viscosité (ou hydroxipropyle méthylcellulose) est obtenue en faisant réagir la cellulose avec du chlorure de méthyle et de l’oxyde de propylène.
BioproduitLes bioproduits sont des produits biosourcés issus de la valorisation non alimentaire de produits agricoles. Ce sont des produits fabriqués à partir de matières premières renouvelables et non de matières premières d'origine fossile ce qui leur confère un intérêt pour la préservation de l'environnement. On peut les retrouver dans de nombreux produits comme les emballages alimentaires en plastique, les vêtements et fibres textiles diverses, les produits d'hygiène, cosmétiques ou détergents ménagers, les encres d'imprimerie Biocarburant Lignocellulose Notions élémentaires sur les bioproduits, édité par Pollution probe et BIOCAP Canada en .
Canne de maïsvignette|Cannes de maïs dans le Minnesota. vignette|Champ de maïs au Liechtenstein. Les fanes de maïs (ou tiges de maïs), appelées aussi « paille de maïs », sont des résidus de la culture du maïs (Zea mays ssp. mays L.) constitués par les feuilles et les tiges, ainsi que le plus souvent les spathes et les rafles, abandonnées dans les champs après la récolte des grains. Ces résidus représentent la moitié environ en masse du rendement en grains. C'est l'équivalent de la paille chez les autres céréales.
Sécurité énergétique et technologies renouvelablesPersonne ne peut nier les avantages environnementaux de la technologie moderne qui utilise les énergies renouvelables, mais ses effets et ce qu'elle peut contribuer à la sécurité énergétique ne sont pas aussi célèbres. Les technologies renouvelables peuvent améliorer la sécurité énergétique dans les domaines de la production d'électricité, de l'approvisionnement en chaleur et des transports. L'accès à une énergie bon marché est devenu une nécessité pour les économies modernes de fonctionner.
ParanormalLe paranormal est un terme utilisé pour qualifier un ensemble de phénomènes supposés qui ne sont ni observables, ni explicables scientifiquement. Ces phénomènes paranormaux sont l'objet d'étude de la parapsychologie. Le préfixe « para » désignant quelque chose qui est à côté, en marge de la « normale », laquelle peut faire référence au consensus scientifique ou la normalité. Puisque ces dits phénomènes n'ont aucune preuve d'existence, l'imagination et les suppositions ont le champ libre.
PoltergeistUn poltergeist, de l'allemand Poltergeist, dérivé de poltern « faire du bruit » et geist « esprit », est un phénomène paranormal consistant à faire des bruits divers, des déplacements, apparitions ou disparitions d'objets et autres phénomènes a priori inexplicables. En général, ils sont considérés comme des phénomènes de « petite hantise » qui seraient liés à la présence d'un adolescent perturbé, par opposition aux phénomènes de « grande hantise » qui supposent l'intervention de l'esprit d'un ou plusieurs morts, bien que la séparation ne soit pas toujours évidente.
E-carburantLes e-carburants (pour électro-carburants) sont des carburants de synthèse fabriqués en utilisant de l'électricité décarbonée, ce qui revient à stocker cette énergie électrique dans les liaisons chimiques des carburants liquides ou gazeux. Les principales cibles sont les alcools et hydrocarbures de synthèse comme le méthane, le butane, le méthanol, le butanol, le biodiesel. Les e-carburants sont, pour l'instant, plus coûteux que les carburants à base de pétrole, mais les techniques de production sont relativement disponibles et permettent à l'Europe de diminuer sa dépendance aux importations de gaz naturel et de pétrole.
