Alkali soilAlkali, or Alkaline, soils are clay soils with high pH (greater than 8.5), a poor soil structure and a low infiltration capacity. Often they have a hard calcareous layer at 0.5 to 1 metre depth. Alkali soils owe their unfavorable physico-chemical properties mainly to the dominating presence of sodium carbonate, which causes the soil to swell and difficult to clarify/settle. They derive their name from the alkali metal group of elements, to which sodium belongs, and which can induce basicity.
Grangethumb|Une grange dans le Sud de l'Ontario, au Canada. thumb|Exemple de grange avec un toit mansardé, situé dans le Wisconsin. thumb|Antique grange en bois situé à Bartoszówka, en Pologne. thumb|Une grange à Saint-Bertrand-de-Comminges. Une grange est un bâtiment agricole utilisé pour le stockage et permettant le travail dans un lieu couvert. Ayant un toit en tôle, tuile ou ardoise, ses principales ouvertures sont des portes à un ou deux panneaux. Il est parfois utilisé pour abriter les animaux ou stocker des véhicules et autres équipements agricoles.
NutraceuticalA nutraceutical is a pharmaceutical alternative which claims physiological benefits. In the US, nutraceuticals are largely unregulated, as they exist in the same category as dietary supplements and food additives by the FDA, under the authority of the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act. The word "nutraceutical" is a portmanteau term, blending the words "nutrition" and "pharmaceutical". Nutraceuticals are treated differently in different jurisdictions.
Food contaminantThe presence of harmful chemicals in food can cause its chemical contamination, potentially causing consumer illness. The impact of chemical contaminants on consumer health and well-being is often apparent only after many years of processing and prolonged exposure at low levels (e.g., cancer). Unlike food-borne pathogens, chemical contaminants present in foods are often unaffected by thermal processing. Chemical contaminants can be classified according to the source of contamination and the mechanism by which they enter the food product.
Drought toleranceDrought tolerance is the ability to which a plant maintains its biomass production during arid or drought conditions. Some plants are naturally adapted to dry conditions, surviving with protection mechanisms such as desiccation tolerance, detoxification, or repair of xylem embolism. Other plants, specifically crops like corn, wheat, and rice, have become increasingly tolerant to drought with new varieties created via genetic engineering.
Écloserievignette|Écloserie de saumon. En aquaculture, une écloserie est une installation destinée à produire des œufs et des larves ou alevins, notamment de poissons, de crustacés et de mollusques. Elle permet de vendre a des ostréiculteurs des naissains d'huîtres appropriés à leurs besoins. Écloserie de poissons Certaines écloseries produisent des huîtres triploïdes qui représentaient en 2009 environ 30 % des huîtres vendues en France, 50 % en 2014 selon le Syndicat conchylicole national.
Biseau saléUn biseau salé (ou une intrusion salée) est l'intrusion d'eau saumâtre ou salée dans une masse d'eau. L'eau salée étant plus lourde et visqueuse que l'eau douce. S'il y a déséquilibre, l'eau salée (plus dense) peut « repousser » vers l'intérieur des terres la nappe d'eau douce. Théoriquement, en raison d'une différence importante de densité, après un temps d'équilibrage, ces deux masses d'eau peuvent ne pas se mélanger (en l'absence de mouvements des masses d'eau ou de mélanges d'origine géothermique, le mélange peut se faire par dispersion/diffusion, lequel peut être freiné dans certains substrats, dans le calcaire peu faillé par exemple).
Applied ecologyApplied ecology is a sub-field within ecology that considers the application of the science of ecology to real-world (usually management) questions. It is also described as a scientific field that focuses on the application of concepts, theories, models, or methods of fundamental ecology to environmental problems. Applied ecology is an integrated treatment of the ecological, social, and biotechnological aspects of natural resource conservation and management.
CiterneUne citerne est un aménagement, pouvant être souterrain, destiné à la collecte des eaux de pluie et à leur rétention afin d'en permettre une utilisation régulière, quotidienne (bien souvent domestique à l'origine), ou une exploitation plus exceptionnelle en cas de sécheresse ou d'incendie. Dans le monde contemporain, les citernes ont migré du sous-sol vers la surface et leurs usages se sont diversifiés. Si à l’origine, elles étaient destinées à recevoir de l’eau, elles reçoivent maintenant la majorité des liquides comme les effluents, lixiviats / digestats, boues d’épuration, lisier.
Sustainable food systemA sustainable food system is a type of food system that provides healthy food to people and creates sustainable environmental, economic, and social systems that surround food. Sustainable food systems start with the development of sustainable agricultural practices, development of more sustainable food distribution systems, creation of sustainable diets, and reduction of food waste throughout the system. Sustainable food systems have been argued to be central to many or all 17 Sustainable Development Goals.
