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Explore l'anatomie, l'approvisionnement en sang et l'histologie des glandes surrénales, en mettant l'accent sur les voies de retour veineuses et la détection de l'aldostérone.
Explore la pharmacologie du système nerveux autonome, en se concentrant sur les récepteurs cholinergiques et adrénergiques, les sympathomimétiques et les bronchodilatateurs.
Discute de l'inclusion des aliments fermentés dans les guides alimentaires mondiaux, explorant leurs avantages et leurs risques, la cinétique des enzymes et l'histoire des enzymes alimentaires.
Explore la domination et la hiérarchie sociale chez les humains, y compris les indicateurs de domination, le rôle des hormones et le leadership dans les sociétés contemporaines.
Explore la composition sanguine, les protéines, la coagulation, les maladies traitées avec des enzymes, et des études de cas sur les troubles génétiques.
Explore les voies d'utilisation du glucose, la fermentation, le recyclage NAD+, les fonctions NADPH, le métabolisme glycogène, la régulation de la glycémie et la gluconéogenèse.
