Nouvelle-ZélandeLa Nouvelle-Zélande (en anglais : New Zealand ; en maori : Aotearoa) est un pays insulaire d'Océanie situé dans le Sud-Ouest de l'océan Pacifique. Elle est constituée de deux îles principales : l'île du Nord et l'île du Sud, ainsi que de 700 plus petites îles. Se situant à environ au sud-sud-est de Grande Terre, en Nouvelle-Calédonie, dont elle est séparée par l'océan Pacifique Sud et à à l'est-sud-est de la Tasmanie, elle se trouve également à de Vanuatu (île d'Anatom), à au sud-est de l'Australie continentale et à environ au sud-sud-est des Fidji et des Tonga.
DunedinDunedin (, Ōtepoti) est une ville de Nouvelle-Zélande située dans la région d'Otago, sur la côte est de l'île du Sud. Avec , elle est la deuxième ville de l'île de par sa population. Elle est fondée en 1848 par des Écossais dirigés par le capitaine William Cargill. Le nom de la ville est le nom écossais d'Édimbourg, la capitale de l'Écosse (de Dun Eden soit ou Dùn Èideann : le fort d'Edwin, voir article dun) avec laquelle elle est d'ailleurs jumelée. Dunedin possède un port pittoresque, le Otago Harbour.
ChristchurchChristchurch (en anglais : ; en maori : Ōtautahi) est la deuxième plus grande ville de Nouvelle-Zélande, la première de l'île du Sud, et elle est la capitale de Canterbury, une des régions de la Nouvelle-Zélande. Elle est située au nord de la péninsule de Banks, sur la côte Est de l'île du Sud. La ville fut nommée par la Canterbury Association, qui s'installa dans la région. Le nom de Christchurch fut choisi lors de la première réunion de l'association, le 27 mars 1848. Il fut suggéré par J. R.
InvercargillInvercargill (Waihōpai) est une ville située à l'extrémité méridionale de l'île du Sud en Nouvelle-Zélande. Elle compte . Il s'agit de l'une des villes les plus australes du monde. Invercargill est aussi le principal centre commercial de la région du Southland. La ville est entourée de riches fermes et bordée de zones de conservation de la faune et de la flore, notamment, au nord, du parc national de Fiordland. Le nom d’Invercargill, proposé par le gouverneur Thomas Gore Browne le , commémore le capitaine William Cargill, superintendant de la province de Southland à cette époque.
Canterbury (région)La région de Canterbury (Canterbury Region, Waitaha), est une région de Nouvelle-Zélande située sur la côte est de l'île du Sud. Elle comprend les plaines de Canterbury, la grande ville de Christchurch et une partie des Alpes du Sud. Canterbury est la plus grande des seize régions de Nouvelle-Zélande, recouvrant km2. Elle est limitée au nord par le fleuve Conway et à l'ouest par les Alpes du Sud. Au sud le fleuve Waitaki forme une frontière naturelle, tandis qu'à l'est s'étend l'immense océan Pacifique.
Viticulture en Nouvelle-Zélandethumb|Automne dans la Awatere Valley La viticulture en Nouvelle-Zélande est implantée sur dix grandes régions viticoles situées entre le et le sud. Elle s'étend sur kilomètres de long. Introduite en 1819, la culture de la vigne fut grandement développée par Jean-Baptiste Pompallier, missionnaire mariste français. Envoyé en Océanie en 1837, il s'installa à partir de janvier 1838, développa le vignoble néo-zélandais, devient le premier vicaire apostolique en 1842 puis en 1848 le premier évêque d'Auckland.
Écossais (peuple)Les Écossais correspondent au peuple et à la nation qui occupent l'Écosse. Ils sont les descendants des anciens Pictes, Gaëls, avec des apports de Bretons insulaires, d'Angles, de Saxons et de Normands (Vikings norrois, danois et plus tard les Normands de France). Scotto-Américains Scotto-Australiens Scotto-Canadiens Étienne Duval, Les Écossais, pieds sur terre !, Ateliers Henry Dougier, coll. « Lignes de vie d'un peuple », 2015, 144 p. Iain Finlayson, The Scots, Oxford University Press, 1988, 272 p.
WanakaWanaka est une ville de l'Otago, région de l'île du Sud de Nouvelle-Zélande. Elle est située à l'extrémité sud du lac Wanaka, à côté du déversoir du lac dans le fleuve Clutha. C'est la porte d'entrée vers le parc national du mont Aspiring. Wanaka est avant tout une station balnéaire, tant d'été que d'hiver, et est basée sur les nombreuses activités de plein air. En raison de l'activité touristique en plein essor et du nombre croissant de retraités, la population est en forte augmentation (50 % en 10 ans). C
Mosgielvignette|droite|Vue de Mosgiel. Mosgiel est une banlieue satellite de la cité de Dunedin, située dans la région d’Otago dans l’Île du Sud en Nouvelle-Zélande, Mosgiel est donc une petite ville localisée dans les abords de la cité de Dunedin, à une quinzaine de kilomètres à l'ouest de la cité mais qui resta physiquement séparée des autres banlieues contiguës jusqu’au développement de la banlieue voisine de Fairfield, qui la relie à la ville de Dunedin.
Île du SudL'île du Sud (en South Island et en Te Wai Pounamu) est l'une des deux îles principales de la Nouvelle-Zélande, l'autre étant l'île du Nord dont elle est séparée par le détroit de Cook. Son nom maori est Te Wai Pounamu, qui signifie : « La rivière des pierres vertes », en raison de la néphrite que les Maoris y avaient découverte. Au , plusieurs cartes la désignaient sous le nom de Middle Island ou New Munster, le nom île du Sud ou New Leinster étant attribué à ce qui est aujourd'hui l'île Stewart.
