CannelleLa cannelle est une épice constituée de l'écorce intérieure de certains arbres (les canneliers) de la famille des Lauracées. Toutes les parties de la plante étant aromatiques, l'épice englobe également les fleurs, les fruits et les déchets (appelés chips) de l'arbre, qu'ils soient entiers, écrasés ou moulus. La plus connue et la meilleure des cannelles est celle issue du Cannelier de Ceylan (Cinnamomum verum), mais il en existe beaucoup d'autres, dont la cannelle de Chine, ou casse, qui est la plus ancienne répertoriée.
MehrgarhMehrgarh est un site néolithique du Pakistan, en Asie du Sud, et l'un des plus importants en archéologie pour l'étude des premiers peuplements néolithiques de la région. Le site se trouve au Baloutchistan pakistanais, dans la plaine du Kachi, près de la passe de Bolan, à l'ouest de la vallée de l'Indus et entre les villes actuelles de Quetta, Kalat et Sibi. Mehrgarh est considéré comme le premier site où est apparue l'agriculture en Asie du Sud, sur la base des fouilles archéologiques exécutées entre 1974 - 1985 et 1997- 2000 par la Mission Archéologique de l'Indus dirigée par l'équipe de Catherine et Jean-François Jarrige.
GurungsLes Gurung, aussi appelés Tamu, sont une ethnie tibéto-birmane himalayenne vivant principalement dans la région de Pokhara au Népal. On en recense environ . Ils sont originairement des paysans de montagne. vignette|centre|300px|Groupes ethniques du Népal (les Gurungs sont en vert) vignette|upright|Gurung bouddhiste moine tibétain de la tradition Sakya au Népal La plupart des Gurung sont bouddhistes et une minorité est hindouiste.
MagarsThe Magar, also spelled as Mangar, and Mongar, are ethnolinguistic groups indigenous to Western Nepal and Northeast India, representing 6.9% of Nepal's total population according to the 2021 Nepal census. The original home of the Magar people was to the west of Gandaki river and, roughly speaking, consisted of that portion of Nepal which lies between and around about Gulmi, Arghakhanchi, and Palpa.
TharusLe peuple des Tharus est un groupe ethnique de langue indo-aryenne vivant principalement dans le Teraï, une région méridionale du Népal, pays duquel il représente environ 7 % de la population (1 700 000). Dans les régions transfrontalières indiennes de l'Uttarakhand et de l'Uttar Pradesh, ils sont respectivement et . Les Tharus sont majoritairement hindous (87 %) et bouddhistes (13 %). Selon une légende des Rana Tharus, le peuple serait d'origine rajput.
Khas peopleKhas people, (Langkɑːs; खस) popularly known as Khas Arya, are an Indo-Aryan ethno-linguistic group native to the Himalayan region of the Indian subcontinent, in what is now the present-day South Asian country of Nepal, as well as the Indian states of Uttarakhand, West Bengal and Sikkim. Historically, Khas were the speakers of an ancient Khas language from the Indo-Aryan language family and the earliest recorded speakers of the Western Pahari languages. The large portion of the Indo-Aryan speakers throughout lower Himalayas were the Khas people.
DussehraVijayadashami (Bengali: বিজয়াদশমী, Kannada: ವಿಜಯದಶಮಿ, Malayalam: വിജയദശമി, Marathi: विजयादशमी, Népalais: विजया दशमी, Oriya: ବିଜୟାଦଶମୀ, Tamoul: விஜயதசமி, Télougou: విజయదశమి, Konkani: दसरो, Pendjabi: ਦਸੇਰਾ) aussi appelée Dashahara, Dussehra, Dashain, Navratri ou Durgotsav, est une fête hindoue, très populaire dans le nord de l'Inde, au Népal et au Bangladesh. Elle est célébrée le dixième jour de Navratri. Ce jour fête la victoire de Rāma sur le démon Rāvana.
JanakpurJanakpur (जनकपुर) est une ville du Népal située dans le district de Dhanusha, au sud du Teraï. Janakpur se trouve 200 km au sud-est de Katmandou, et à 22 km de la frontière entre l'Inde et le Népal. Au recensement de 2011, la ville comptait . La ville est connue comme étant le centre de l'ancienne culture Maïthili, qui a sa propre langue et sa propre écriture. Janakpur est le lieu de naissance de Sita Devi, aussi appelée Janaki, qui est l'héroïne de Rāmāyaṇa. Janakpur est un important lieu de pèlerinage hindou.
Histoire du NépalCet article présente un résumé de l'histoire du Népal. Le Népal est un pays de l'Himalaya, enclavé, bordé au nord par la République populaire de Chine, région autonome du Tibet, au sud, à l'ouest et à l'est par l'Inde. Entre 400 et 750 , la capitale actuelle du Népal, Katmandou, était dirigée par la dynastie des Licchavi. Les vestiges archéologiques de cette période consistent principalement en des inscriptions sur pierre, datées de deux époques consécutives. La plus ancienne, l'époque Åšaka, date de 78 , tandis que la seconde, Amshuvarmā, date de 576.
Tihar (festival)Tihar (also known as Deepawali and Yamapanchak) is a five-day Hindu festival celebrated in Nepal and the Indian states of Sikkim and West Bengal, particularly the towns of Darjeeling and Kalimpong, which host a large number of ethnic Indian Gorkha people. Tihar is analogous to the Indian festival of Diwali, the festival of lights, but some significant differences. Like with Diwali, Tihar is marked by lighting diyo inside and outside the home but unlike the Indian festival, the five days of Tihar include celebration and worship of the four creatures associated with the Hindu god of death Yama, with the final day reserved for people themselves.
