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Présente les concepts de base du métabolisme, des enzymes, de la production d'énergie et de la synthèse de l'ATP, en explorant les principes fondamentaux des réactions biochimiques.
Explore les surfaces chargées, le modèle DLVO, la cinétique d'agrégation, la charge de surface, l'équation Poisson-Boltzmann, la structure double couche, la mesure du potentiel de zêta et les applications pratiques.
Explore les principes et les applications de la technologie Focused Ion Beam (FIB), y compris les interactions ion-solide, l'imagerie, le broyage et le dépôt.
Explore les principes de l'électrophorèse capillaire, la théorie de la migration, l'électroosmose, les détecteurs et les applications dans les techniques de séparation.
