BrantaLe genre Branta (les bernaches) comprend six espèces. Ce groupe est apparenté aux oies. Comme elles, elles sont grégaires et migratrices, sauf pour la bernache néné, confinée aux îles Hawaï. D'après la classification de référence (version 12.2, 2022) du Congrès ornithologique international (ordre phylogénique) : Branta canadensis (Linnaeus, 1758) – Bernache du Canada Branta hutchinsii (Richardson, 1832) – Bernache de Hutchins Branta sandvicensis (Vigors, 1834) – Bernache néné Branta bernicla (Linnaeus, 1758) – Bernache cravant Branta leucopsis (Bechstein, 1803) – Bernache nonnette Branta ruficollis (Pallas, 1769) – Bernache à cou roux Ottenburghs et ses collègues ont publié une étude en 2016 qui a établi les relations phylogénétiques entre les espèces.
Faisan de ColchideLe Faisan de Colchide, faisan à collier ou faisan de chasse (Phasianus colchicus), est une espèce d'oiseaux galliformes de la famille des Phasianidae originaire d'Asie et introduit en Europe dès le Moyen Âge. C'est le plus commun des faisans en Europe, et si ce terme est utilisé seul, c'est à cette espèce que l'on fait probablement référence. Il est chassé comme gibier et élevé pour sa chair. Seules certaines variétés sont considérées comme domestiques.
Canard« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques ansériformes, au cou court, au large bec jaune aplati, aux très courtes pattes palmées et aux longues ailes pointues, domestiqués ou non. Ils font pour la plupart partie de la famille des Anatidés. Ce mot désigne des espèces qui ne portent pas nécessairement un nom vernaculaire contenant le terme canard. En effet, certaines espèces qualifiées de canards sont désignées par des noms vernaculaires comportant des termes comme dendrocygnes, sarcelles, tadornes ou brassemers.
OieOie () est un nom vernaculaire ambigu en français. Les oies forment un groupe d'oiseaux appartenant à la famille des anatidés parmi laquelle on trouve aussi les cygnes et les canards. Le terme « oie » ne désigne pas spécifiquement les espèces du genre Anser, ni même les espèces de la sous-famille des Anserinae. Ainsi on qualifie volontiers les Anserinae, que ce soit les bernaches et les céréopses, d'oies mais aussi les ouettes regroupées au sein des Tadorninae.
PalaeognathaeLe groupe des paléognathes (ou Palaeognathae) est l'une des deux branches principales des oiseaux modernes, l'autre étant celle des néognathes (ou neognathae). Les paléognathes comprennent cinq lignées vivantes d'oiseaux ayant perdu la capacité du vol (plus deux éteintes), formant traditionnellement le groupe des ratites, ainsi qu'un groupe d'oiseaux volants, les tinamous. Il y a actuellement 47 espèces de tinamous, 5 de kiwis (Apteryx), 3 de casoars (Casuarius), 2 de nandous, 2 d'autruches et une d'émeu (Dromaius).
GaviiformesLes plongeons sont des oiseaux aquatiques que l’on rencontre en de nombreuses régions d’Amérique du Nord et d’Europe septentrionale. Ils ont la taille d’un grand canard, mais ces deux groupes d’oiseaux ne sont pas apparentés. Leur plumage est en grande partie gris ou noir, et leur bec a la forme d'un poignard. Les plongeons forment à eux seuls le genre Gavia, la famille Gaviidae et l'ordre Gaviiformes.
ArdeidaeLes ardéidés, ou Ardeidae, sont une famille d'oiseaux comportant et de hérons, aigrettes, butors et apparentés (crabiers, bihoreaux, savacou, onorés et blongios). Ces oiseaux sont des échassiers de taille moyenne à grande (de 27 à ), à long bec, long cou et longues pattes. Cosmopolites à l'exception de l'Antarctique, ils présentent la plus grande diversité sous les tropiques. Ils fréquentent une large variété de milieux humides ; quelques espèces sont principalement terrestres.
Canard musquéLe Canard musqué (Cairina moschata), parfois dit canard muet, est une espèce d'oiseaux américains, des canards pêcheurs, dont est issue la race domestique des « canards de Barbarie ». C'est la seule espèce du genre Cairina. Le Canard musqué est présent naturellement de l'Amérique du Sud jusqu'au Mexique ; il est présent en Guyane. Une petite population a atteint le Texas ; on le trouve également en Floride à l'état semi-sauvage, où il vit près des habitations. Sa domestication est aisée.
Céréopse cendréLe Céréopse cendré (Cereopsis novaehollandiae) est une espèce d'oiseaux de la famille des Anatidés. C'est la seule espèce du genre Cereopsis. Cet ansériné (la sous-famille des cygnes et des oies) est en réalité apparenté au Coscoroba blanc. C'est une espèce trapue au plumage gris uni. Elle mesure entre 75 et de longueur pour une envergure de 150 à . Elle est pèse de 3 à . Le bec est muni d'une cire vert pâle qui cache presque toute la mandibule supérieure. Les femelles lancent des grognements porcins assez graves.
CygneCygnus est un genre d'oiseaux de la famille des Anatidae. C'est le genre des cygnes. alt=ailes du cygne|gauche|vignette|Cygne tuberculé qui déploie ses ailes vignette|Portrait de profil d'un cygne immature, à Prospect Park, New York. Janvier 2022. Ces oiseaux sont connus pour leur cou courbé (ils possèdent , le plus grand nombre de tous les vertébrés) et pour leurs belles plumes blanches, au nombre de chez le cygne adulte. Cependant, quelques espèces ont un plumage partiellement noir (Cygne noir et Cygne à cou noir).
