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Explore la méthanogenèse, l'acétogenèse et les processus d'oxydation du méthane, les enzymes et les mécanismes de production d'énergie chez les digesteurs anaérobies et les espèces méthanogènes.
Explore comment les abeilles fabriquent le miel et aborde des sujets de chimie organique tels que les propriétés de l'alcool, la synthèse et les réactions.
Explore la double activation métal-ligand dans les réactions asymétriques, y compris l'addition de cyanure et l'hydrogénation de Noyori, en mettant l'accent sur le rôle des catalyseurs bifonctionnels et des acides chiraux.
