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Explore les composés derrière l'arôme, la couleur et la douceur des fraises, soulignant l'importance de la chimie organique dans les composés quotidiens.
Explore l'impact environnemental de la matière organique dans les eaux souterraines, les techniques de biorestauration, la dégradation microbienne, les séquences redox et les réactions d'oxydation.
Explore la chimie des polymères, les techniques de synthèse et l'ingénierie macromoléculaire, en mettant l'accent sur les méthodes de polymérisation vivantes et l'organisation du cours.
Explore l'état vitreux des polymères, la température de transition du verre et les facteurs ayant une incidence sur le Tg, ce qui permet d'avoir une idée des interactions des polymères et de la détermination du Tg.
Explore les réactions asymétriques catalytiques en chimie organique, en se concentrant sur les réactions catalysées par la proline et l'amination des aldéhydes et des cétones.
