Pêche à l'arcdroite|vignette|300x300px| Les Philippins Négritos utilisaient traditionnellement des arcs et des flèches pour pêcher les poissons dans des eaux claires. La pêche à l'arc est une méthode de pêche qui utilise du matériel de tir à l'arc spécialisé pour tirer et récupérer le poisson. Les poissons sont abattus avec une flèche barbelée attachée par une ligne spéciale à un moulinet monté sur la proue. Parmi les espèces d’eau douce couramment chassées, on peut citer la carpe commune, la carpe des roseaux, la carpe à grosse tête, le lévrier alligator et le poisson spatule.
Salmo truttaSalmo trutta est une espèce de poissons de la famille des Salmonidés qui correspond à la truite commune européenne. L'espèce est polymorphe. Selon les variétés locales et la situation côtière ou continentale d'un cours d'eau, une proportion très variable des truites qui y naissent peuvent migrer en mer. C'est potentiellement une espèce invasive en Amérique du Nord. Dans la plupart des pays (dont en France, au moins depuis les années 1960), sa pêche est réglementée (permis, dates et lieux de pêche, taille légale, etc.
Carpe (poisson)thumb|Koi nobori. Le terme carpe est un nom vernaculaire utilisé pour désigner le plus fréquemment des poissons d'eau douce de la famille des Cyprinidae. Ce nom est ambigu car il peut signifier génériquement l'ensemble de la famille, voire l'ensemble de l'ordre. En France, en Belgique et au Canada, « carpe » associe plus particulièrement la carpe commune. Il n'en est pas de même dans d'autres pays francophones où il décrit aussi d'autres espèces parmi les perciformes comme des Kuhliidae, des Anostomidae, des Cichlidae (des tilapias), et même des poissons de mer, des Lutjanidae aux Seychelles et en Afrique de l'Ouest dont les « carpes rouges ».
EphemeropteraLes éphémères (nom masculin) ou éphéméroptères (Ephemeroptera) (aussi appelés « mannes » au Québec) sont un ordre d'insectes (sous-classe des ptérygotes, de la section des paléoptères). Ces insectes aux téguments souples et au vol lent présentent des caractères considérés comme ancestraux, comme le fait de ne pas pouvoir rabattre leurs ailes sur leur corps. Ils sont apparus au Carbonifère, il y a environ 280 à 350 millions d'années ; ce sont donc les plus anciens insectes ailés encore vivants et certaines de leurs formes larvaires (« naïades ») ressemblent d'ailleurs aux thysanoures, qui sont dépourvus d'ailes.
Carpe argentéeLa Carpe argentée ou Amour argenté (Hypophthalmichthys molitrix) est une espèce de poissons d’eau douce de la famille des Cyprinidae, originaire de Chine et de l’Est de la Sibérie. Elle se trouve plus spécialement dans le bassin de l’Amour d’où elle tire son nom tout comme l’Amour blanc, un poisson de la même famille. On l’appelle aussi Carpe chinoise filtreuse pour ses grandes capacités à « nettoyer » les étangs. Elle est herbivore et consomme de grandes quantités de phytoplancton, ce qui lui a valu d’être introduite de par le monde dans différentes zones de piscicultures.
Fishing baitFishing bait is any substance used to attract and catch fish, e.g. on a fishing hook. Bait items are both selected from and placed within the environment in order to capture prey. Traditionally, fishing bait is natural fish food such as night-crawlers, insects, worms, and smaller bait fish. Fishermen also use lures such as processed food, plastic baits and bionic lures to attract fish. Despite the importance of fish's attraction to bait, the way fish react to different baits is quite poorly understood.
PerchaudeLa perchaude (Perca flavescens) est une espèce de poissons dulcicoles appartenant à la famille des percidés. Ubiquitaire en Amérique du Nord, elle s'adapte bien à toutes sortes d'habitats : grands lacs, petits étangs ou rivières tranquilles. L’origine probable de ce percidé serait des populations venues de l’Asie du Nord-est et qui auraient envahi l'Amérique du Nord durant le Pléistocène. La perchaude et la perche, considérées comme des espèces distinctes, possèdent une morphologie et des modes de vie équivalents.
Moule zébréeLa moule zébrée (Dreissena polymorpha) est une espèce de mollusques bivalves d'eau douce de la famille des Dreissenidae et du genre Dreissena. Elle a pour origine le bassin de la mer Caspienne. Le nom du genre Dreissena est un hommage à M. Dreissens, pharmacien à Mazeyth. Le naturaliste A. Moquin-Tandon notait, en 1856, qu'on aurait pu l'écrire Dreissensa. Dreissena polymorpha1.jpg Plus petite que ses cousines marines, elle se nourrit comme elles de plancton et de petites particules de matières organiques par filtration de l'eau.
Fish jawMost bony fishes have two sets of jaws made mainly of bone. The primary oral jaws open and close the mouth, and a second set of pharyngeal jaws are positioned at the back of the throat. The oral jaws are used to capture and manipulate prey by biting and crushing. The pharyngeal jaws, so-called because they are positioned within the pharynx, are used to further process the food and move it from the mouth to the stomach. Cartilaginous fishes, such as sharks and rays, have one set of oral jaws made mainly of cartilage.
EpinephelinaeLa sous-famille des Epinephelinae regroupe des poissons marins appartenant à la famille des Serranidae. Ce groupe contient notamment les mérous. thumb|upright=1.3|Mérou géant (Epinephelus lanceolatus) Le nom vernaculaire « mérou » couvre une partie de l’importante famille des Serranidae : cette famille, très diversifiée, contient des poissons d’aspect assez différent, comme les anthias (sous-famille Anthiinae), les loches, les barbiers ou les serrans (sous-famille Serraninae).