Résumé
Le crime organisé est une structure humaine relativement stable de plusieurs personnes respectant les ordres d'un chef ou d'un comité de direction pour faire des profits par des méthodes illégales et dans tous les domaines. Il existe au moins deux définitions internationalement reconnues de l'organisation criminelle : Pour le Conseil de l'Union européenne (en 1998), il s'agit d'une ; Pour la Convention de Palerme (2000), il s'agit d'. Le Code criminel du Canada ne contient pas de définition du terme « crime organisé », mais par contre, il contient une définition du terme connexe d'organisation criminelle, laquelle définition est utilisée dans les poursuites pénales contre les acteurs du crime organisé : Suivant leur origine, les organisations criminelles portent différents noms : le Cartel (Afghanistan, Colombie, Mexique) ; la Mafia (Italie) et particulièrement : la Cosa nostra (Sicile), la Camorra (Campanie), la 'Ndrangheta (Calabre), la Sacra corona unita (Pouilles) et quelques groupes moins visibles ; le Milieu et le crime organisé corse (France) ; l'Organizatsiya (Russie) ; les Triades (Chine, Hong Kong) ; les Yakuzas (Japon, Corée) ; la Yiddish Connection, la « mafia juive » (Israël) ; la Mocro Maffia (Pays-Bas, Belgique), (Maroc) ; les gangs (International). La plupart de ces organisations peuvent opérer en dehors de leur région d'origine. C'est ainsi que la mafia s'est durablement installée aux États-Unis durant les années 1920. On parle dès lors de criminalité transnationale. Il est par définition difficile d'évaluer les gains et les pertes d'une économie cachée, mais il est évident que différents trafics (narcotiques en particulier) mettent en jeu des sommes considérables. Il y a là une nette évolution, puisque, jusqu'à la Seconde Guerre mondiale, la mafia sicilienne privilégiait le contrôle de la société et du territoire. Le parrain est désormais un boss, ce qui va de pair avec une violence accrue. Qu'il s'agisse de trafic de stupéfiants, d'armes, de fausse monnaie, d'êtres humains (enfants, immigration clandestine, prostitution, etc.
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