Pêche à la senneLa pêche à la senne (ou seine) est une technique de pêche très ancienne qui consiste à capturer les poissons à la surface en pleine eau en les encerclant à l'aide d'un appelé senne (ou seine). Celle-ci est montée sur deux ralingues, l'une garnie de flotteurs et l'autre d'un lest, puis manœuvrée par deux filins fixés aux extrémités servant au halage et au rabattage des poissons. Les Égyptiens utilisaient des sennes plus de ans On distingue la senne tournante coulissante et la senne tournante non coulissante.
ClupeiformesLes Clupéiformes (nom scientifique Clupeiformes) sont un ordre de poissons à nageoires rayonnées (Actinopterygii), caractérisés par une vessie natatoire reliée à leur appareil digestif. Presque tous sont des planctonivores vivant en bancs. Ce groupe contient notamment les harengs (famille des Clupeidae) et les anchois (famille des Engraulidae).
Morue de l'AtlantiqueLa morue de l'Atlantique (Gadus morhua), aussi appelée morue franche, morue commune, cabillaud ou skrei pour la variété norvégienne, est une espèce de poissons de la famille des gadidés vivant dans l'Atlantique Nord. Depuis la découverte du Nouveau Monde, elle fait l'objet d'une importante pêche commerciale qui a contribué au développement économique de toute la partie nord-ouest de l'Atlantique. vignette|gauche|Une morue dans un aquarium de Norvège. vignette|Morues sur un bateau de pêche aux Îles-de-la-Madeleine.
SardineSardine and pilchard are common names for various species of small, oily forage fish in the herring family Clupeidae. The term sardine was first used in English during the early 15th century; a somewhat dubious folk etymology says it comes from the Italian island of Sardinia, around which sardines were once supposedly abundant. The terms sardine and pilchard are not precise, and what is meant depends on the region. The United Kingdom's Sea Fish Industry Authority, for example, classifies sardines as young pilchards.
Pélagosvignette|La colonne d'eau et ses différents étages d'espèces. vignette|Assemblage de poissons pélagiques aux Maldives. Le pélagos est l'ensemble des organismes aquatiques (marins ou dulcicoles) qui occupent, dans une « colonne d'eau », la profondeur la plus proche de la surface, par opposition au benthos qui vit à proximité du fond. L'étymologie de ce mot vient du grec (« la haute mer »). L'adjectif pélagique dérive de pélagos pour préciser qu'une espèce vit en pleine mer.
Aquatic feeding mechanismsAquatic feeding mechanisms face a special difficulty as compared to feeding on land, because the density of water is about the same as that of the prey, so the prey tends to be pushed away when the mouth is closed. This problem was first identified by Robert McNeill Alexander. As a result, underwater predators, especially bony fish, have evolved a number of specialized feeding mechanisms, such as filter feeding, ram feeding, suction feeding, protrusion, and pivot feeding.
HemiramphidaeLes Hemiramphidae (en anglais halfbeak) forment une famille de poissons actinoptérygiens de l'ordre des Beloniformes. C'est une famille de poissons épipélagiques très commune dans toutes les eaux chaudes du globe. Leur nom anglais « halfbeak » provient de la forme caractéristique de leur mâchoire, la mâchoire inférieure étant significativement plus longue que la supérieure. Les Hemiramphidae comprennent des espèces ovovivipares et vivipares, célèbres pour pratiquer le cannibalisme intra-utérin : les premiers jeunes à éclore se nourrissent des autres œufs et même des plus jeunes qu'eux.
AlevinL'alevin (ou collectivement : fretin, nourrain) désigne tout poisson subadulte éclos. Les alevins ont fait l'objet de nombreuses études scientifiques, mais les espèces étudiées sont presque toujours quelques espèces d'intérêt commercial et d'élevage (saumon, truites, brochets). Les alevins sont généralement peu colorés voire presque transparents. Il est très variable selon les espèces, et parfois selon les années (en zone aride notamment).
Morus (oiseau)Le genre Morus regroupe trois espèces d'oiseaux marins, les fous, appartenant à la famille des Sulidae. Le nom vernaculaire de fou est directement issu du latin morus lui-même issu du grec moros, « stupide », allusion au caractère peu farouche de cet oiseau face à l'homme qui pouvait facilement piller les œufs du nid. D'après la classification de référence (version 2.2, 2009) du Congrès ornithologique international (ordre phylogénique) : Morus bassanus (Linnaeus, 1758) — Fou de Bassan Morus capensis (Lichtenstein, 1823) — Fou du Cap Morus serrator (G.
Fou de BassanLe Fou de Bassan (Morus bassanus) est une espèce d'oiseaux de mer de la famille des sulidés. Cet excellent plongeur se nourrit de poissons et céphalopodes. Indigène à l'Atlantique nord, il est le plus gros des oiseaux de mer d'Europe. Le nom vernaculaire de fou peut être une déformation des mots germaniques fugel ou vogel (« oiseau »), ou bien être issu, par calque sémantique, du latin morus « stupide », lui-même issu du grec moro, allusion au caractère peu farouche de cet oiseau face à l'Homme qui pouvait facilement piller les œufs du nid.
