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Concept
Poisson-globe
Résumé
Les poissons-globes (Tetraodontidae, en français Tétraodontidés ; du grec ancien tetra = quatre et odous = dent) ou poissons-ballons, sont une famille de poissons ayant la capacité de se gonfler. Une autre de leurs caractéristiques est de ne pas avoir de piquants, ce qui les distingue des poissons du genre Diodon qui en ont.
La plupart des espèces contiennent des toxines extrêmement puissantes, comme le célèbre Fugu (nom générique donné aux espèces du genre Takifugu, qui fait partie de cette famille).
Ce sont des poissons sans écailles : quelques espèces portent seulement de vagues rugosités sur la région ventrale. Les dents sont soudées en un bec traversé par une suture médiane, formant comme quatre grosses dents (d'où le nom de la famille et du genre-type : tetra-odon = quatre dents). La nageoire dorsale est soutenue par 7 à 18 rayons mous, tout comme la nageoire anale (qui en est généralement un parfait symétrique). La nageoire caudale, pédonculée, peut être arrondie ou fourchue, avec dix rayons. Les plus grosses espèces atteignent de long.
Toutes les espèces sont capables de se remplir d'eau en quelques secondes en cas de menace, atteignant des dimensions propres à intimider un prédateur et surtout une forme difficile à mordre. La plupart des espèces sécrètent un violent poison appelé tétrodotoxine, notamment au niveau des viscères et parfois des gonades.
Ces poissons ne sont donc en général pas pêchés, sauf au Japon où on prépare le (espèces asiatiques du genre Takifugu) selon un procédé savant qui permet d'isoler les parties comestibles des parties mortellement empoisonnées.
Ce sont des poissons essentiellement marins. Même si quelques espèces peuvent remonter les eaux saumâtres des grands fleuves tropicaux. On trouve des espèces de cette familles dans les eaux tropicales et tempérées des trois grands bassins océaniques.
Ces poissons pondent leurs œufs dans un nid délimité sur le sédiment et plus ou moins travaillé par le mâle. Parfois ce sont de véritables rosaces, patiemment dessinées au sol, qui jouent un rôle dans la sélection sexuelle, au même titre que la roue du paon.
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