Peste porcinethumb|Reins d'un porc atteint de peste porcine : les microhémorragies sont caractéristiques. La peste porcine classique (ou commune) est une maladie virale contagieuse qui touche les suidés (dont le porc domestique et le sanglier qui en seraient le seul « réservoir sauvage »), sans être transmissible à l'humain. Faute de traitement efficace connu, les porcs et autres suidés malades doivent être abattus, enterrés ou incinérés dans les conditions sanitaires appropriées et dans le respect de la réglementation locale et internationales (Code OIE).
Indice de consommationL'indice de consommation (IC) est un critère utilisé en zootechnie pour mesurer l'efficacité de la conversion d'un aliment en une production donnée (le croît pondéral généralement) par un animal. Au sens strict, l'indice de consommation est le rapport entre une quantité d'énergie digestible consommée mesurée par exemple en unités fourragères (UF) et une quantité de production exprimée en kilogrammes (kg). Au sens large on assimile souvent l'indice de consommation au taux de conversion qui est le rapport entre la quantité d'aliment consommé et une quantité de croît.
Piégeage animalLe piégeage est une forme de chasse dite passive. Il se pratique à l'aide de dispositifs destinés à capturer ou tuer les animaux en l'absence du chasseur. Il vise la capture de l'animal pour la consommation, la domestication ou pour l'élimination d'espèces nuisibles. Chaque fois, le dispositif est adapté à la taille et au comportement de l'animal à piéger, donnant la grande variété décrite ci-après. vignette|Miroir aux alouettes, collection des Musées départementaux de la Haute-Saône.
Panthère des neigesLa Panthère des neiges (Panthera uncia, précédemment Uncia uncia), aussi appelée Léopard des neiges, Once ou Irbis, est une espèce de félins de la sous-famille des Pantherinae. Historiquement classée dans le genre monotypique Uncia, elle fait à présent partie du genre Panthera. C'est un félin de taille moyenne avec des pattes courtes, des pieds larges et une queue, épaisse et longue, représentant quasiment la moitié de sa longueur totale. Sa face, large et ronde, possède des oreilles courtes et arrondies.
Gallus gallus domesticusGallus gallus domesticus, en français la Poule domestique (femelle), le coq domestique (mâle), est une sous-espèce de l'ordre des Galliformes. Cet oiseau, principalement issu de la domestication du Coq doré sauvage, est élevé à la fois pour sa chair, pour ses œufs, pour le combat, pour le chant, parfois pour ses plumes et plus rarement encore pour sa crête ou pour des utilisations rituelles. De nombreuses races issues de la sélection opérée par les paysans au fil des siècles ont disparu.
Agricultural showAn agricultural show is a public event exhibiting the equipment, animals, sports and recreation associated with agriculture and animal husbandry. The largest comprise a livestock show (a judged event or display in which breeding stock is exhibited), a trade fair, competitions, and entertainment. The work and practices of farmers, animal fanciers, cowboys, and zoologists may be displayed. The terms agricultural show and livestock show are synonymous with the North American terms county fair and state fair.
ŒstrusLœstrus, ou les chaleurs, est la période durant laquelle une femelle mammifère est fécondable et recherche l’accouplement en vue de la reproduction. Par opposition, lanœstrus correspond à la période non fertile du mammifère. La période entre deux œstrus est appelée interœstrus. Généralement, la période qui suit immédiatement l'œstrus et au cours de laquelle se déroule l'ovulation est appelée métœstrus (ou métaœstrus) ; viennent encore le diœstrus, au cours duquel se développe le corps jaune, et le proœstrus, qui voit ce corps jaune se résorber en vue d'un nouvel œstrus.
PorcSus domesticus est un mammifère domestique sentient, omnivore de la famille des Suidae (Porcins). Appelé porc (du latin porcus) ou cochon ou encore cochon domestique, il est resté proche du sanglier avec lequel il peut se croiser.
BraconnageLe braconnage désigne la chasse ou la pêche illégale (sans relâchement de l'espèce vivante et sans dommage). Il se définit donc par rapport à la législation, et relativement à la règlementation qui l'applique ; concernant le permis de chasser ou de pêche, les dates et lieux de chasse autorisées, et les listes d'espèces autorisées à la chasse/pêche (avec des tailles et âge à respecter le cas échéant).
LéopardLe Léopard ou la Panthère (Panthera pardus) est une espèce de félins de la sous-famille des panthérinés. Ce félin présente un pelage fauve tacheté de rosettes ; une forme mélanique (la Panthère noire) existe également. Excellent grimpeur et sauteur, le léopard a la particularité de hisser ses proies à la fourche d'un arbre pour les mettre hors de portée des autres prédateurs. Félin solitaire et opportuniste, le léopard est largement distribué en Afrique et en Asie du Sud-Est sur de nombreux types d'habitats.
