TogolandLe Togoland est un protectorat allemand en Afrique de l'Ouest, ayant existé de 1884 à 1914. Le Togoland allemand avait une superficie de . Dans le cadre de la Première Guerre mondiale et à l'issue de la campagne militaire du Togoland qui se termina en août 1914, le territoire est occupé séparément par les deux vainqueurs et en 1916 divisé de facto, puis confié de jure en juillet 1922 par la Société des Nations (SDN) pour à la France, et au Royaume-Uni, sous des régimes de mandat.
Volta (fleuve)La Volta est un fleuve d'Afrique de l'Ouest qui se jette dans le golfe de Guinée. Elle est formée par la confluence de la Volta Noire (aujourd'hui : Mouhoun), la Volta Blanche (aujourd'hui : Nakambé) et la Volta Rouge (aujourd'hui : Nazinon). Ce fleuve donna autrefois son nom au pays de la Haute-Volta, avant qu'il prenne le nom de Burkina Faso en 1984. Le lac Volta, le plus grand lac artificiel du monde, s'étend du barrage d'Akosombo au sud-est du Ghana, jusqu'à la ville de Yapei, à 520 kilomètres au nord.
Fon (langue)Le fon ou fon-gbe (nom local : fɔ̀ngbè) est une langue véhiculaire employée au Bénin, au Nigeria et au Togo. Elle a fait l’objet de plusieurs études linguistiques (phonologie, lexique et syntaxe). Elle appartient au groupe des langues gbe de la famille des langues nigéro-congolaises. Le fon est l'une des langues majoritaires du Bénin ; il est parlé par une partie non négligeable de la population, principalement dans le sud du pays, notamment dans le plateau d'Abomey, Bohicon, Ouidah, Abomey-Calavi et Cotonou.
Langues gbeLes langues gbe (prononcé ) forment un groupe d'une vingtaine de langues apparentées, réparties le long de la côte du golfe du Bénin, entre l'est du Ghana et l'ouest du Nigeria. Elles comprennent cinq familles de dialectes majeurs : éwé, fon, aja, gen, et phla-phera. Les langues gbe étaient traditionnellement placées dans la branche kwa des langues nigéro-congolaises, mais ont été reclassées plus récemment parmi la branche des langues voltaïco-nigériennes. Le nombre total de locuteurs de langues gbe est entre quatre et huit millions.
Akan (langue)Akan (əˈkæn) is a group of several closely related languages within the wider Central Tano languages. These languages are the principal native languages of the Akan people of Ghana, spoken over much of the southern half of Ghana. About 80% of Ghana's population can speak an Akan language as a first or second language, and about 44% of Ghanaians are native speakers. There are populations of polyglots in Ghana who speak an Akan language as a third language. They are also spoken in parts of Côte d'Ivoire.
Ewe (peuple)Les Ewe ou Éwé sont un peuple d'Afrique de l'Ouest, vivant principalement au sud-est du Ghana () et dans la région sud du Togo () – où ils sont majoritaires –, ainsi qu'au sud-ouest du Bénin () et un peu moins encore au Nigeria. Au Togo, la ville de Notsé est considérée comme le berceau du peuple Éwé. Ils parlent l'éwé, du groupe des langues voltaïco-nigériennes. Selon les sources et le contexte, on observe de multiples formes : Bayikpe, Bubutubi, Éhoué, Éhvé, Ehwe, Eibe, Éoué, Éphé, Évé, Évhé, Éwés, Krepe, Krepi, Vhe, Wegbe.
Gourmantché (peuple)Les Gourmantché sont un peuple d'Afrique de l'Ouest, établi principalement au Burkina Faso, autour de Fada N'Gourma, mais aussi dans certaines régions du Togo, du Bénin, et dans le sud-ouest du Niger. Selon les sources, on observe de multiples variantes : Bigulimanceba, Bimba, Binumba, Gourmanché, Gourmantchés, Gourma, Gourmas, Gulmanceba, Gulmance, Gulma, Gurmanche, Gurmanshe, Gurmantche, Gurmantyeba, Gurma, Gurmas. Leur langue est le gourmantché, une langue gur de la famille des langues nigéro-congolaises.
FoufouLe foufou (parfois fufu) est une pâte ou purée comestible, solide ou molle selon le goût du consommateur, réalisée à partir de farines ou de tubercules bouillis et pilés. Il est fabriqué à partir de manioc, de maïs, de banane plantain ou d'igname, et se mange avec une sauce en accompagnement. C'est un plat très apprécié dans toute l’Afrique surtout en Afrique de l'Ouest. Le légume (igname, manioc, banane plantain...) est bouilli puis pilé longuement dans un mortier à l'aide d'un grand pilon (généralement en bois d'acacia).
AnéhoAného, longtemps connue sous le nom de Petit-Popo, est une des villes du Togo, et fut à deux reprises la capitale du Togo (de 1886 à 1897 puis de 1914 à 1919). Sur le plan administratif et depuis une réforme de décentralisation (2019), elle est le chef-lieu d'une nouvelle collectivité territoriale plus large dont le ressort géographique est composé de sa zone initiale et de celle de Glidji : la commune de lacs. Également chef-lieu de la Préfecture des lacs (en région maritime), Aneho est dans le Sud-Est du Togo, sur la façade atlantique, et à par route de Lomé la capitale.
Kabiyè (langue)Le kabiyè (kabɩyɛ [kàbijɛ̀] en kabiyè) est une langue gur parlée principalement dans le Nord du Togo. C'est la langue des populations Kabiyè. Le a vu une émigration considérable vers le centre et le Sud du Togo ainsi qu'au Ghana et au Bénin. Selon le bureau des statistiques de Lomé, les locuteurs kabiyè comprennent plus que 23 % de la population togolaise. Ethnologue, se basant sur un rapport de SIL en 1998, estime que la population kabiyè s'élève à au Togo et à l'étranger.
