Tapetum lucidumLe tapetum lucidum (locution latine signifiant « tapis luisant »), également appelé en français « tapis clair », est une couche réfléchissante située au fond de l'œil, et qui peut plus précisément être localisée soit sur la choroïde, immédiatement à l'arrière de la rétine. Les tapis clairs situés sur la choroïde sont dits tapis choroïdiens, et on distingue les tapis choroïdiens cellulaires (tapetum cellulosum) et les tapis choroïdiens fibreux (tapetum fibrosum), selon que les éléments réfléchissants sont ou non de nature cellulaire.
LampridiformesLes lampridiformes (ou lampriformes) sont des poissons marins appartenant à la classe des Actinoptérygiens et les seuls du super-ordre Lampridiomorpha. Cet ordre comprend environ vingt-cinq espèces dont le régalec ou l'opah, réparties en sept familles : Lamprididae, Lophotidae, Radiicephalidae, Regalecidae, Stylephoridae, Trachipteridae, Veliferidae. Bien que la forme du corps soit très variable selon les espèces, elles présentent néanmoins des caractères communs.
Chanos chanosLe poisson-lait ou chano (Chanos chanos) est une espèce de poissons de la famille des Chanidae. C'est la seule espèce vivante de cette famille et du genre Chanos. Ils peuvent atteindre de long, mais les adultes mesurent plus généralement 1 mètre de long. Le corps est fusiforme, allongé, modérément comprimé, lisse et élancé. La couleur du corps est argentée au niveau du ventre et des côtés se dégradant à vert olive ou bleu au niveau du dos. Les nageoires dorsale, anale et caudale sont de couleur pâle ou jaunâtre avec les bords foncés.
PoissonLes poissons sont des animaux vertébrés aquatiques à branchies, pourvus de nageoires dont le corps est généralement couvert d'écailles. On les trouve abondamment aussi bien dans les eaux douces, saumâtres et de mers : on trouve des espèces depuis les sources de montagnes (omble de fontaine, goujon) jusqu'au plus profond des mers et océans (grandgousier, poisson-ogre). Leur répartition est toutefois très inégale : 50 % des poissons vivraient dans 17 % de la surface des océans (qui sont souvent aussi les plus surexploités).
SciaenidaeLes Sciaenidés (Sciaenidae) forment une famille de poissons perciformes regroupant environ 275 espèces dans 70 genres. Selon : Fichier:Aplodinotus grunniens 1966.jpg|''[[Aplodinotus grunniens]]'' Fichier:Argyrosomus regius LoroParqueTenerife stone basse IMG 4963.JPG|''[[Argyrosomus regius]]'' Fichier:Atractoscion nobilis mspc096.jpg|''[[Atractoscion nobilis]]'' Fichier:Silver perch ( Bairdiella chrysoura ).jpg|''[[Bairdiella chrysoura]]'' Fichier:Boesemania microlepis (Bleeker, 1858).
OsteichthyesLes ostéichthyens (Osteichthyes) ou poissons osseux forment une super-classe (selon la classification classique) de poissons caractérisée par un squelette osseux. Pour la définition phylogénétique de ce groupe, voir la page Euteleostomi. Le mot Osteichthyes vient du grec ancien : ὀστέον, ostéon, « os » et ἰχθύς, ichthús, « poisson ». Littéralement : « poisson osseux ». Vertébrés poïkilothermes, les Osteichthyes sont en général gonochoriques (certains Aulopiformes peuvent être hermaphrodites et capables d'auto-reproduction).
Poisson abyssalthumb|Un poisson-vipère de Sloane (Chauliodus sloani). Les poissons abyssaux, poissons des abysses ou poissons des profondeurs sont des poissons qui passent la plus grande partie de leur vie dans les abysses. Les poissons des abysses constituent un élément important de la faune abyssale et une ressource halieutique considérable. Réputés pour leur apparence monstrueuse, la plupart mesurent à peine une dizaine de centimètres de longueur, rares sont ceux qui dépassent le mètre.
ClupeiformesLes Clupéiformes (nom scientifique Clupeiformes) sont un ordre de poissons à nageoires rayonnées (Actinopterygii), caractérisés par une vessie natatoire reliée à leur appareil digestif. Presque tous sont des planctonivores vivant en bancs. Ce groupe contient notamment les harengs (famille des Clupeidae) et les anchois (famille des Engraulidae).
Rete mirabileUn rete mirabile est un système anatomique d'artères et de veines intimement associées (les veines enveloppant les artères), que l'on trouve chez certains vertébrés et qui peut servir à différentes fonctions. . Le terme rete mirabile est une locution latine signifiant « filet merveilleux », ou « réseau admirable ». Son pluriel est retia mirabilia. L'une des fonctions du rete mirabile est de servir d'échangeur thermique ; le réseau est formé d'artères, chacune entourée de plusieurs veines.
IsinglassIsinglass (ˈaɪzɪŋɡlæs,_-ɡlɑːs ) is a substance obtained from the dried swim bladders of fish. It is a form of collagen used mainly for the clarification or fining of some beer and wine. It can also be cooked into a paste for specialised gluing purposes. The English word origin is from the obsolete Dutch huizenblaas – huizen is a kind of sturgeon, and blaas is a bladder, or German Hausenblase, meaning essentially the same. Although originally made exclusively from sturgeon, especially beluga, in 1795 an invention by William Murdoch facilitated a cheap substitute using cod.
