Gothique de briquevignette|250px|Hôtel de ville et église Saint-Nicolas à Stralsund, Allemagne vignette|250px|Église Saint-Jacques le Majeur de Toruń, Pologne. Le gothique de brique (Backsteingotik) est un style d'architecture gothique du Nord de l'Europe, et plus particulièrement du Nord de l'Allemagne et des régions autour de la mer Baltique. Il s'est surtout répandu dans les villes culturellement allemandes de l'ancienne Ligue Hanséatique à partir du , puis bien au-delà par influence (Scandinavie, Flandres, toute la Pologne, Allemagne du Sud).
MazurieLa Mazurie (en polonais : Mazury ; en allemand : Masuren) est une région au nord-est de la Pologne et qui s'étend jusqu'à l’extrême sud de l'enclave russe de l'Oblast de Kaliningrad. Région des lacs de Mazurie Au sud de la Mazurie s'étend la région historique de Podlachie à partir du canal d'Augustow et du Parc national de la Biebrza. À l'ouest, la Mazurie s'étend jusqu'à la Vistule. La Mazurie est notamment connue pour avoir de très nombreux lacs (près de ), constituant la région des lacs de Mazurie.
Cuisine polonaisevignette|Poisson à l'aneth. vignette|Cochon de lait rôti. La cuisine polonaise (en polska kuchnia) ) est un style de cuisine et de préparation des aliments très populaire en Pologne. La cuisine polonaise a évolué au cours des siècles pour devenir très éclectique en raison de l'histoire de la Pologne. Cette cuisine présente de nombreuses similitudes avec d'autres pays slaves, en particulier les cuisines tchèque et slovaque.
BiałystokBiałystok (prononciation polonaise : ) est la plus grande ville du nord-est de la Pologne et le chef-lieu de la voïvodie de Podlasie, du powiat de Białystok et du powiat-ville de Białystok. Elle est située près des frontières biélorusse et lituanienne. de Pologne par sa population ainsi que la plus peuplée du nord-est de la Pologne, elle comptait en 2012. C'est une ville industrielle (industries textiles, alimentaires, chimiques et mécaniques).
MasourienThe Masurian ethnolect (Masurian: mazurská gádkä; mazurski; Masurisch), according to some linguists, is a dialect group of the Polish language; others consider Masurian to be a separate language, spoken by the Masurian people in northeastern Poland. From the 14th century, some settlers from Masovia started to settle in southern Prussia, which had been devastated by the crusades of the Teutonic Knights against the native Old Prussians.
MasuriensLes Masuriens ou Mazurs ou Masurs (polonais : Mazurzy, allemand : Masuren) sont un sous-groupe léchitique de Mazovie et Varmie-Mazurie en Pologne. Ils descendent des Masoviens (polonais : Mazowszanie ; allemand : Masowier), des colons polonais originaires de Mazovie qui s'établirent en Prusse, notamment après la Réforme protestante. Au , la Mazurie (alors région de Prusse-Orientale, aujourd'hui en Pologne), prit leur nom. Au Moyen Âge, les habitants du Duché de Mazovie étaient appelés Mazury en polonais.
ŁódźŁódź ( ), parfois orthographiée sans signes diacritiques Lodz en français, est la quatrième plus grande ville de Pologne et le chef-lieu du powiat de Łódź-est et de la voïvodie de Łódź. L'histoire de Łódź est celle, paradoxale, d'un petit village à l'écart des voies de communication devenu en moins d'un siècle un grand centre industriel et la deuxième ville de Pologne. Cette situation est liée à la position de la frontière de la Pologne à partir de 1815. Elle est responsable de divers handicaps qui expliquent le déclin prononcé de la ville.
WłocławekWłocławek ( ; en Leslau), historiquement francisée en Vladislavie, est une ville de la voïvodie de Couïavie-Poméranie, dans le centre de la Pologne. Elle est le chef-lieu du powiat de Włocławek sans en faire partie et a le statut de powiat-ville. Sa population s'élevait à en 2012. Włocławek est situé sur la rive gauche de la Vistule, au point de confluence avec la rivière Zgłowiaczka, en aval du lac Włocławskie. C’est la ville la plus importante de la Cujavie orientale. Elle se trouve à au sud-est de Bydgoszcz et à au nord-ouest de Varsovie.
Boug occidentalvignette|Le Boug à Nur (Pologne). Le ou Bug occidental ou simplement Bug ou Boug (en Bug ; en Заходні Буг, Zachodni Bouh ; en Западный Буг, Zapadny Boug ; en Західний Буг, Zakhidnyi Boug ou Bouh) est un cours d’eau d’Europe orientale, sous-affluent de la Vistule par la Narew. Il prend sa source en Ukraine et termine sa course en Pologne : ses eaux mêlées à celles de la Narew puis de la Vistule alimentent la mer Baltique. Le Boug prend sa source en Ukraine à environ à l'est de Lviv, puis se dirige vers le nord-ouest et oblique vers le nord-nord-ouest.