Wattle (anatomy)A wattle is a fleshy caruncle hanging from various parts of the head or neck in several groups of birds and mammals. Caruncles in birds include those found on the face, wattles, dewlaps, snoods, and earlobes. Wattles are generally paired structures, but may occur as a single structure when it is sometimes known as a dewlap. Wattles are frequently organs of sexual dimorphism. In some birds, caruncles are erectile tissue and may or may not have a feather covering.
Faisan de ColchideLe Faisan de Colchide, faisan à collier ou faisan de chasse (Phasianus colchicus), est une espèce d'oiseaux galliformes de la famille des Phasianidae originaire d'Asie et introduit en Europe dès le Moyen Âge. C'est le plus commun des faisans en Europe, et si ce terme est utilisé seul, c'est à cette espèce que l'on fait probablement référence. Il est chassé comme gibier et élevé pour sa chair. Seules certaines variétés sont considérées comme domestiques.
Free-range eggsFree-range eggs are eggs produced from birds that may be permitted outdoors. The term "free-range" may be used differently depending on the country and the relevant laws, and is not regulated in many areas. Eggs from hens that are only indoors might also be labelled cage-free, barn, barn-roaming or aviary, following the animal happiness certification policies, also known as "happy chickens" or "happy eggs". This is different from birds that are reared in systems labelled as battery cages or furnished cages.
Médecine vétérinaireLa médecine vétérinaire est l'application des principes de la médecine, du diagnostic et de la thérapeutique à tous les animaux : animaux de compagnie, animaux de production et chevaux, principalement, mais aussi nouveaux animaux de compagnie (NAC), animaux des parcs zoologiques, animaux sauvages. La science vétérinaire est notamment vitale pour l'étude et la protection de l'élevage, la santé des troupeaux et le suivi de la propagation d'une maladie.
GalloanseraeLes Galloansérés (Galloanserae) sont un super-ordre d'Oiseaux. Selon la taxinomie Sibley-Ahlquist, la lignée des Galloansérés a depuis longtemps divergé des autres lignées de Néognathes dont elle constitue la base. Le super-ordre des Galloansérés a été créé en 1988 par les ornithologues américains Charles Gald Sibley (1917-1998), Jon Edward Ahlquist (1944-2020) et Burt Monroe (1930-1994). Selon : Anseriformes Wagler, 1831 Galliformes Temminck, 1820 Leur nom est formé de « gallo » pour les Galliformes et « anserae » pour les Ansériformes.
MegapodiidaeLes Megapodiidae (ou mégapodiidés en français) sont une famille d'oiseaux constituée de 7 genres et de 22 espèces existantes de talégalles, de leipoa et de mégapodes. Les megapodiidés sont des oiseaux terrestres de taille moyenne à grande (de 28 à ), aux grandes pattes puissantes munies d'ongles acérés et à onglets. Les poules pondent leurs œufs dans des creux aménagés à la force de leurs onglets.
Animal sacrificeAnimal sacrifice is the ritual killing and offering of one or more animals, usually as part of a religious ritual or to appease or maintain favour with a deity. Animal sacrifices were common throughout Europe and the Ancient Near East until the spread of Christianity in Late Antiquity, and continue in some cultures or religions today. Human sacrifice, where it existed, was always much rarer. All or only part of a sacrificial animal may be offered; some cultures, like the ancient and modern Greeks, eat most of the edible parts of the sacrifice in a feast, and burnt the rest as an offering.
Abattage des poussins et des canetonsvignette|Poussins mâles sur une bande transporteuse de broyeur. L'abattage des poussins et des canetons est le processus de mise à mort des nouveau-nés des volailles domestiques (poules et canards, principalement) lorsqu'ils ne présentent pas d'intérêt dans les processus d'exploitation des oiseaux. Ce processus est présent dans l'exploitation des volailles pondeuses, en particulier dans les élevages multiplicateurs qui fournissent en jeunes femelles les exploitations produisant des œufs, ainsi que dans les exploitations de palmipèdes pour la production de foie gras.
Cannibalism in poultryCannibalism in poultry is the act of one individual of a poultry species consuming all or part of another individual of the same species as food. It commonly occurs in flocks of domestic hens reared for egg production, although it can also occur in domestic turkeys, pheasants and other poultry species. Poultry create a social order of dominance known as pecking order. When pressure occurs within the flock, pecking can increase in aggression and escalate to cannibalism.
