Plonge dans l'impact de la culture sur la négociation, la prise de décision, la compétence interculturelle, les stéréotypes, la culture organisationnelle et les différences culturelles liées aux conflits.
Explore les dimensions sociales, environnementales et politiques des politiques alimentaires et des perspectives culturelles, y compris la montée du végétarisme et du véganisme.