Tres Zapotesthumb|250 px|Plan du site. Tres Zapotes est un site archéologique mésoaméricain situé près de la localité moderne du même nom dans l’État de Veracruz, au Mexique, entre le massif volcanique de la Sierra de los Tuxtlas et la plaine alluviale du Río Papaloapan. Tres Zapotes connut une longue occupation à l'Époque préclassique, qui se poursuivit au Classique. Longtemps considéré comme un site entièrement olmèque, Tres Zapotes fut également un important centre épi-olmèque.
Pyramide du Soleilthumb|La pyramide du Soleil de Teotihuacan. La pyramide du Soleil (es en espagnol; Tonatiuh itzacual en nahuatl) est l'édifice le plus grand de Teotihuacan et un des plus grands de Mésoamérique. Elle est située sur la chaussée des morts, entre la pyramide de la Lune et la Ciudadela, à côté de la grande montagne du Cerro Gordo. La pyramide fait partie d'un vaste complexe situé au cœur de l'antique cité. Contrairement à ce que croyait Bernardino de Sahagún, l'inventeur de son nom, elle n'était pas dédiée au culte d'une divinité du Soleil mais à celui d'un dieu de la pluie.
Vanillegauche|vignette|Vanille sur pied, prise à Masoala, Maroantsetra, à Madagascar. La vanille est une épice constituée par le fruit de certaines orchidées lianescentes tropicales d'origine mésoaméricaine du genre Vanilla, principalement de l'espèce Vanilla planifolia. Vanilla pompona peut également être cultivé pour la production de la vanille, son fruit court lui valant aussi l'appellation de vanillon. Quant à Vanilla tahitensis, la vanille de Tahiti, les qualités agronomiques et aromatiques particulières de ce cultivar de Vanilla planifolia l'ont fait longtemps considérer comme une variété distincte.
Pécari à lèvres blanchesLe pécari à lèvres blanches (Tayassu pecari) est une espèce de mammifères artiodactyles de la famille des Tayassuidae. Appelé aussi pécari à barbe blanche ou « Kochon bwa » (cochon-bois) en créole, il ressemble au sanglier. Cette espèce est localisée entre le sud du Mexique et le nord de l'Argentine. Le pécari à lèvres blanches est l'une des trois espèces vivantes reconnues de pécaris et la seule espèce du genre Tayassu. Le pécari à lèvres blanches est un ongulé diurne dont la taille varie de 75 à 140 cm de long, pour une hauteur au garrot de 45 à 60 cm.
Mixe peopleThe Mixe (Spanish mixe or rarely mije ˈmixe) are an Indigenous people of Mexico who live in the eastern highlands of the state of Oaxaca. They speak the Mixe languages, which are classified in the Mixe–Zoque family, and are more culturally conservative than other Indigenous groups of the region, maintaining their language to this day. SIL international estimated that 90,000 Mixe spoke Mixe language in 1993. The Mixe name for themselves is Ayuujkjä'äy meaning "people who speak the mountain language" The word "Mixe" itself is probably derives from the Nahuatl word for cloud: mīxtli.
Agriculture in MesoamericaAgriculture in Mesoamerica dates to the Archaic period of Mesoamerican chronology (8000–2000 BC). At the beginning of the Archaic period, the Early Hunters of the late Pleistocene era (50,000–10,000 BC) led nomadic lifestyles, relying on hunting and gathering for sustenance. However, the nomadic lifestyle that dominated the late Pleistocene and the early Archaic slowly transitioned into a more sedentary lifestyle as the hunter gatherer micro-bands in the region began to cultivate wild plants.
FigurineUne figurine est une statue de petite taille ou une représentation à l'échelle d'un sujet animalier, d'un être humain, d'une divinité ou même d'un personnage de fiction (héros de bande dessinée, personnage de film...). thumb|right thumb|MDM Figurine historique : Infanterie de Ligne, Période napoléonienne - 54 mm, métal. 160px|thumb|right|La Dame de Brassempouy.
KaminaljuyúKaminaljuyú est un site archéologique mésoaméricain situé à d'altitude dans les Hautes Terres du Guatemala sur la ligne de partage des eaux Atlantique/Pacifique. Le site s'étend sur une longue occupation chronologique qui correspond à la période préclassique de la civilisation maya ou aux l'Époques I, II et III de la Mésoamérique. C'était un site étendu (), dont il subsistait plus de deux cents plateformes et monticules lors des premières fouilles, mais en nettement moins bon état que ceux visités en masse par les touristes comme Chichén Itzá ou Tikal.
TotonaquesLes Totonaques, peuple amérindien, vivaient sur les côtes montagneuses de l'est du Mexique à l'arrivée des Espagnols en 1519. De nos jours, ils résident dans les États de Veracruz et de Puebla. Ils ont bâti la cité précolombienne de El Tajín. Jusqu'au milieu du , ils étaient les premiers producteurs mondiaux de vanille. La région occupée par les Totonaques, appelée Totonacapan, s'étalait approximativement de Papantla au nord à Cempoala au sud. Totonacapan était une région chaude et humide.
MitlaMitla était une cité précolombienne du Mexique occupée par les Zapotèques et par les Mixtèques dans l'actuel État d'Oaxaca, à au sud-est de la ville moderne d'Oaxaca. Son nom lui vient de « Mictlan », qui signifie « lieu des morts » en nahuatl. Les Zapotèques l'appelaient « Lyobaa », ce qui signifie « Lieu du repos ». Le site est connu depuis sa description par le père Francisco de Burgoa au . Le site, relativement petit, est orienté nord-sud.
