(mot latin signifiant apis « abeille ») est un genre qui regroupe sept à neuf espèces d'insectes sociaux de la famille des Apidés (Apidae) et de la sous-famille des Apinae. C'est le seul genre de la tribu des Apini. Ces espèces produisent du miel en quantité notable ; ce genre regroupe donc les espèces qui sont principalement exploitées pour l'apiculture. Les membres de ce genre sont communément désignés par le terme abeilles, quoique ce terme puisse désigner aussi les taxons supérieurs Apoidea, Apidae et Apinae. Il existe d'autres espèces d'abeilles à miel en dehors du genre Apis, qui produisent du miel en très petites quantités. L’apidologie est la spécialité de l'entomologie qui traite des abeilles domestiques. La classification des abeilles pourrait encore évoluer (avec notamment le programme Bee-Barcode of Life ). On détermine généralement trois sous-genres : sous-genre Micrapis : Apis andreniformis Apis florea, ou abeille naine, dont le miel est aussi parfois collecté auprès de colonies sauvages. sous-genre Megapis : Apis dorsata, ou abeille géante, dont le miel est aussi parfois collecté auprès de colonies sauvages. sous-genre Apis : Apis cerana Apis koschevnikovi Apis mellifera, indigène d'Europe largement introduite sur d'autres continents comme l'Amérique et l'Australie est la principale espèce élevée pour la production de miel : elle convient particulièrement à l'apiculture. Apis nigrocincta, présente en Asie, est également élevée à grande échelle. Certaines variétés sont considérées comme domestiques. On appelle parfois l'abeille « mouche à miel » bien qu'elle ne soit pas du tout une mouche, d'un point de vue scientifique (diptères). Anatomie de l'insecte thumb|left|abeille noire de facethumb|left|abeille noire de profilright|thumb|Le dard d'une abeille noire accroché à une tenue de protection à la suite d'une piqûrethumb|left|Faux bourdon thumb|right|trois yeux simples ou ocelles Comme tous les insectes, le corps de l'abeille est divisé en trois parties : La tête qui porte : Deux grands yeux latéraux composés, à quatre mille facettes.
Anders Meibom, Stéphane Laurent Escrig
Francesco Mondada, Robert Matthew Mills
Francesco Mondada, Robert Matthew Mills, Rafael Botner Barmak, Raphael Cherfan