Crème glacéeLa crème glacée ou glace en France est une recette traditionnelle de dessert glacé, artisanale ou industrielle, à base de crème ou de lait, d'air, de jaunes d'œufs, de sucre, et de divers arômes. Elle diffère du sorbet, composé de sirop de sucre ( d'eau et de sucre) et de pulpe de fruit, ou d'arôme, ou d'alcool. Les plus anciens sorbets glacés connus du monde datent de l'empire perse, durant l'Antiquité, recettes à base d'eau, de crème ou de lait, diffusées progressivement avec le temps dans le monde.
CadburyCadbury est une ancienne entreprise agroalimentaire britannique spécialisée dans les confiseries et les boissons non-alcolisées. Fondée en 1824, elle est rebaptisée en 1969 Cadbury Schweppes, à la suite de sa fusion avec Schweppes, puis retrouve le nom de Cadbury plc en 2008, après s'être séparée de toutes ses activités de boissons, vendues à Dr Pepper Snapple Group. Elle appartient depuis 2010 à Mondelez International (anciennement Kraft Foods), dont elle est désormais une marque commerciale.
Bonbonvignette|204x204px|Bonbons capsules thumb|Confiserie à Sacramento, Californie. Un bonbon est une confiserie, généralement aromatisée avec divers goûts sucrés et salés ou légèrement acides. Les bonbons sont vendus au poids en vrac ou conditionnés en sachet, emballés individuellement ou non. Le bonbon est un marché mondial lucratif et représente une récompense pour l'enfant qui en est la principale cible. On peut mettre les bonbons dans une bonbonnière (ou drageoir) ou dans un bocal pour les conserver.
Mielthumb|Un pot de miel. Le miel () est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel à partir de nectar ou de miellat. Elles l'entreposent dans la ruche et s'en nourrissent tout au long de l'année, en particulier lors de périodes climatiques défavorables. Il est aussi consommé par d'autres espèces animales dont l'espèce humaine qui organise sa production par l'élevage des abeilles à miel. vignette|Abeille butinant une fleur de lavande. Les abeilles butineuses sont chargées de l'approvisionnement de la ruche.
HalloweenHalloween, ou l'Halloween en français canadien, est une fête folklorique et païenne traditionnelle originaire des îles Anglo-Celtes célébrée dans la soirée du , veille de la fête catholique de la Toussaint. Son nom est une contraction de l'anglais All Hallows' Eve qui signifie the eve of All Hallows' Day en anglais contemporain et peut se traduire comme « la veille de tous les saints » ou « la veillée de la Toussaint ».
Autochtones d'AmériqueLes autochtones d'Amérique constituent les peuples qui habitaient les Amériques avant la colonisation européenne, ainsi que leur descendance. Les termes Amérindiens, Indiens d'Amérique et Indiens sont toujours utilisés pour les désigner, mais sont controversés au Canada. La présence humaine dans cette partie du monde remonte au Paléolithique. En 1492, ces peuples occupent la totalité des Amériques : Amérique du Nord, Amérique centrale, Amérique du Sud, ainsi que les Caraïbes.
Épicevignette|redresse=1.2|Échantillons de différentes épices. Une épice est une matière organique d'origine végétale odorante ou piquante. Elle est principalement utilisée en petite quantité en cuisine, comme conservateur, assaisonnement ou colorant, mais aussi en médecine, en teinturerie ou en distillerie. La notion d'épice se confond partiellement avec celle d'aromate, et dans une moindre mesure de condiment.
Chocolat chaudLe chocolat chaud est une boisson chaude à base d'eau ou de lait constituée de chocolat, ou de cacao en poudre, et de sucre. Lorsqu'il est uniquement à base de lait, il s'agit de la version chaude du lait au chocolat. Bien que le chocolat chaud soit généralement considéré comme bu pour le plaisir, des études récentes ont suggéré qu'il pourrait avoir quelques propriétés bénéfiques en raison des antioxydants contenus dans le cacao. Jusqu'au , le chocolat chaud était même utilisé en médecine pour traiter des désagréments tels que les maux d'estomacs et pour apaiser les douleurs.
Histoire de la culture du cacaovignette| Principales zones de culture des différentes variétés de cacao au : L'histoire de la culture du cacao commence en Mésoamérique, à partir du , notamment dans les zones tropicales de l'isthme de Tehuantepec et de la péninsule du Yucatán. Le cacaoyer est un arbre dont les graines, qui sont appelées fèves de cacao, permettent de produire le cacao par torréfaction. Il est de nos jours cultivé dans plusieurs zones tropicales (situées entre le parallèle Nord et le parallèle Sud, ces zones étant surnommées la « ceinture du cacao »), sur plusieurs continents.
Veracruz (État)Veracruz (prononcé en espagnol : ), formellement Veracruz de Ignacio de la Llave et officiellement l'État libre et souverain de Veracruz de Ignacio de la Llave (Estado Libre y Soberano de Veracruz de Ignacio de la Llave ), est un État du Mexique situé à l'est du pays. Plusieurs îles du golfe du Mexique sont rattachées à l'État de Veracruz. La partie continentale s'étend sur et les îles occupent une surface de . Il est entouré par sept autres États : au nord se trouve Tamaulipas, au sud Oaxaca et Chiapas, au sud-est Tabasco, à l'ouest Puebla, Hidalgo, San Luis Potosí.
