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Explore les transitions de phase, les états métastables, la nucléation et les applications pratiques comme l'ensemencement des nuages et la supraconductivité.
Couvre les instabilités centrifuges, le critère de Rayleigh, les configurations expérimentales, les équations de Navier-Stokes, l'analyse du flux de base et la comparaison entre la théorie et les expériences.
Explore les enregistrements de chutes de neige, la formation de cristaux, la composition de l'atmosphère, la pression de vapeur, la formation de nuages et les mécanismes de précipitation.
