Value-stream mapping

vignette|Le VSM utilise généralement des symboles standardisés pour cartographier le flux de valeur. Value-stream mapping (VSM), ou cartographie des chaines de valeur en français, est un outil Lean d'analyse de toutes les étapes de réalisation d'un produit ou service jusqu'à sa disponibilité pour le client final. Le résultat est une représentation visuelle simple et claire destinée à identifier les améliorations possibles de l'ensemble de la chaîne de valeur et non une étape en particulier, dont notamment la réduction du délai entre la première et la dernière étape, appelé . Le value stream mapping décrit toutes les étapes à valeur ajoutée et sans valeur ajoutée qui amènent un produit d'un état initial à un état final. Cet outil amène à travailler sur un ensemble et non une partie : sur une ligne de production, le VSM ne s'attache pas à une machine de la ligne en particulier mais à l'ensemble de celles-ci. La plupart du temps, le VSM se limite à l'entreprise même, mais il peut être utile d'incorporer l'approvisionnement en amont et la livraison aux clients en aval. Le VSM est un outil fondamental dans une démarche lean. C'est le meilleur moyen de pouvoir visualiser les différents flux au sein d'une production (matière et information). Il est facile de mettre en avant les tâches à valeur ajoutée et d'identifier les différents types de gaspillages comme les stocks et en-cours. C'est un outil qui, s'il est bien utilisé, est compréhensible par tous et qui offre la possibilité d'amener différentes personnes à s'investir pour améliorer l'état actuel. Cette partie explique comment commencer la réalisation d'un VSM. La première chose à faire avant de se lancer dans la cartographie est de savoir sur quel produit on veut travailler. Le VSM est efficace s'il n'est pas surchargé. Il ne faut pas hésiter à refaire une cartographie pour chaque produit ou chaque famille de produits. Si le processus change, alors la cartographie aussi. La réussite consiste en un seul point : il faut partir de zéro et ne pas se fier aux informations déjà présentes ou que l'on n'obtient pas personnellement.