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Explore les stratégies catalytiques, la cinétique et l'inhibition des enzymes, en mettant l'accent sur leur rôle dans l'accélération des réactions biochimiques.
Couvre les principes économiques de l'approvisionnement en énergie, en mettant l'accent sur les périodes de récupération et l'analyse des investissements dans le contexte de la durabilité.
Explore l'échec de la théorie classique dans la description du rayonnement thermique, de la loi du rayonnement de Planck et du modèle quantique d'Einstein.
Discute de la dissolution, de la cinétique de la réaction et de l'équilibre chimique avec les lois des vitesses de réaction et des constantes d'équilibre.
