Explore la tension superficielle, l'adhérence, la cohésion, les forces intermoléculaires et l'équation de Young en relation avec divers matériaux et liquides.
Couvre les définitions de l'énergie de surface et de l'énergie interfaciale, ainsi que le tracé de Wulff et les questions clés sur les plans cristallographiques.
Explore la tension de surface, les angles de contact, l'électromouillage, les lentilles liquides, la pression capillaire et l'expérience de chute de pas.
