Explore les fondamentaux du frittage, en mettant l'accent sur les mécanismes de diffusion, les changements d'énergie de surface et la cinétique à l'état solide.
Explore comment les surfactants et les particules colloïdales stabilisent les émulsions en abaissant la tension interfaciale et l'adsorption des particules.
Couvre les bases de la chimie interfaciale, y compris les émulsions, la tension superficielle et l'importance des interfaces dans diverses applications.
