Fusion de membranes cellulaires : expérience Frye & Edidin

Cette séance de cours traite de l'expérience révolutionnaire de Frye & Edidin en 1970, où ils ont fusionné des cellules de souris et humaines pour étudier la distribution des protéines membranaires. En utilisant le virus Sendai, ils ont réussi à fusionner les cellules et ont observé le mélange des protéines membranaires. La séance de cours couvre également le modèle de mosaïque fluide, les transitions de phase dans les membranes et l'influence de la température et de la composition en acides gras sur la fluidité membranaire. En outre, il explore le rôle du cholestérol et de la perméabilité sélective dans les membranes cellulaires, clarifiant les idées fausses sur la perméabilité à l'eau et le concept d'osmose.