Cette séance de cours couvre le contexte historique et les motivations derrière la deuxième loi de la thermodynamique, en mettant l'accent sur les limites de la conversion de la chaleur en travail. Il traite de l'impossibilité de créer des systèmes capables de transformer tous les échanges de chaleur en travail, en mettant en évidence les concepts clés de la réversibilité, de l'irréversibilité et de l'efficacité des machines idéales comme celles de Carnot. La séance de cours explore également les différences entre les processus quasi statiques et hors équilibre, en mettant l'accent sur les principes fondamentaux régissant les transformations énergétiques et l'inévitabilité des processus irréversibles.