Krebs Cycle Applications

Cette séance de cours couvre les applications du cycle de Krebs, en commençant par la conversion de l'acide fumarique en acide succinique et le calcul de l'enthalpie de formation. L'instructeur montre ensuite comment calculer l'enthalpie de combustion pour l'acide succinique en utilisant des coefficients stoechiométriques et le concept d'enthalpies de formation. La séance de cours se termine par l'application du cycle S pour déterminer l'enthalpie de la combustion, en soulignant l'importance de comprendre les définitions de l'enthalpie.