Séances de cours associées à La thermodynamique dans les chemins métaboliques

Thermodynamique: Système, Actions de surface et Typologie

Couvre les systèmes thermodynamiques, les actions de surface et la typologie du système avec des exemples.

Thermodynamique chimique : Entropie et énergie de Gibbs

Explore la thermodynamique chimique, l'entropie, l'enthalpie, l'énergie de Gibbs et l'équilibre chimique.

Discute de l'évolution d'un système couplé à un réservoir et du travail effectué sur un système couplé à un réservoir de chaleur.

Cycle de l'entropie et du carnot

Couvre l'entropie, le cycle Carnot optimal et la minimisation de l'énergie libre dans les processus spontanés.

Équilibres de phase : comprendre la séparation vapeur-liquide

Fournit un aperçu des diagrammes de phase vapeur-liquide et de leur rôle dans les processus de séparation, en se concentrant sur les équilibres de phase et la règle de phase de Gibbs.